葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。那么，葡萄应该怎样清洗呢?有什么绝招?

面粉巧洗葡萄

1、在一盆清水中加入一勺面粉，搅拌均匀。

2、静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。

3、等到面粉水变浑浊时，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心食用了。

原理：面粉具有粘性，可以带走葡萄上的脏东西。而且面粉无毒无害，卫生、环保又安全。

注意：葡萄皮上的白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。它对人体是无害的，可以放心食用。

保存葡萄有3招

1、葡萄要吃的时候才洗。先洗后吃没吃完的葡萄容易坏掉。

2、用纸(可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限)或保鲜膜包好在放进冰箱。

3、抽真空可稍稍延长葡萄的存放时间。

葡萄文化寓意

一、《 圣经 》中的葡萄

【约十五1】「『我是真葡萄树，我父是栽培的人。」

〔背景批注〕

在旧约圣经里面，常用葡萄树来象征以色列人，表明他们是神所拣选和栽 培的族类，期待他们为神多结果子，但他们的情形却相当令神失望(参诗八十8-19;赛五1～7;耶二21;结十五2～4;十九10～14)，因此他们是有名无实的葡萄树。葡萄树的原产地并不在中原地区，它是在汉代由“西域”传入中原地区的.。(两汉时期，把甘肃玉门关和阳关以西，也就是今天的新疆地区和更远的地方，称为“西域”)西汉的张骞分别在公元前138年和公元前119年两次出使“西域”，加强了内地同“西域”之间的经济文化交流。

〔文意批注〕

「我是真葡萄树，」本句在原文是：『我是葡萄树，那真实的』，这样的叙述法与旧约里的葡萄树(以色列人)作一对比。他是『真』葡萄树，生命在他里头(参-4)，所以他能完成神栽培的目的。

「我父是栽培的人，」『栽培的人』即栽种和培植葡萄树的人，从事松土、浇灌、施肥、修剪、除草等工作。

“我(耶稣基督)是真葡萄树，我父是栽培的人。凡属我不结果子的枝子，他就剪去;凡结果子的，他就修理干净，使枝子结果子更多。你们因我讲给你们的道，已经干净了。你们要常在我里面，我也常在你们里面。枝子若不常在葡萄树上，自己就不能结果子;你们若不常在我里面，也是这样。

二、 玄幻小说 《葡萄》

玄幻小说《葡萄》，作者劣茶。书里讲到葡萄是智慧之树。同圣经里一样。

葡萄也是十分常见的传统吉祥图案，则多运用于刺绣、剪纸等民俗文化之中，葡萄其果实成串多粒，表示“多子多福”(寓意人丁兴旺);种一颗种子，结上万个果实(寓意一本万利)。