冬瓜火锅的做法

发布时间:2017-06-26 12:13

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导语:很多人最爱在夏天吃火锅那种酣畅淋漓的感觉,但是经常吃火锅会导致上火,而且汤底含的油脂高,容易发胖。冬瓜火锅就不会引起我们食用后上火,汤底清淡,冬瓜的营养价值丰富,经常吃对身体有很多好处。冬瓜含有丰富的维生素c,较多的钾元素,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等病人经常吃,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜有清热解暑的功能,冬瓜火锅在夏天吃尤为合适。

冬瓜火锅的做法

冬瓜火锅的做法

1.选冬瓜一截,顶不要丢,留下当锅盖

2.去瓜瓢

3.瓜肉去一点,里面容积大一点,喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字

4.餐具:不是普通的,这种锅叫内环锅,里面焊有一个不锈钢环的,是专门做冬瓜火锅用的,不贵,淘宝淘的

5.瓜插入锅内刚刚好

6.喜欢什么汤料就自己加吧,瓜的外面要放一点水哦,瓜内放满水,待水开了取一半水出来再放入食物,取出来的水放好备用,不够时就加入

7.天然的锅盖

8.半小时后可以切瓜入锅内,不要等吃饱再切

喜欢吃火锅又怕胖的女士不妨试试冬瓜火锅,冬瓜中的丙醇二酸,可以让阻止糖分转化成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量低,有利尿排湿的功效,是减肥的理想蔬菜。尤其是水肿型肥胖,吃冬瓜减肥效果更明显,还可以有助于体形健美。

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