金盏菊，古代西方作药用或染料，也作化妆品或食用，叶和花瓣可食用，作菜肴的装饰。以下就是小编给你做的整理，希望对你有用。

金盏菊的特征

金盏菊株高30～60cm，为二年生草本植物，全株被白色茸毛。 单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘，基生叶有柄，上部 叶基抱茎。

头状花序单生茎顶，形大，4-6cm，舌状花一轮，或多轮平展，金黄或桔黄色，筒状花，黄色或褐色。也有重瓣(实为 舌状花多层)、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。花期12-6月，盛花期3-6月。 瘦果，呈船形、爪形，果熟期5-7月。

金盏菊的种植技术

繁殖播种

播种：常在9月中下旬以后进行秋播：基质消毒对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。

催芽：用温热水(温度和洗脸水差不多)把种子浸泡3～10个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。

播种：对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2～2/3，让水慢慢地浸上来(这个方法称为“盆浸法”);

以免把种子冲起来;

播种后的管理：在秋季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包 起来，以利保温保湿;幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱;大多数的种子出齐后，需要适当地间苗：把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间;当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽上盆了。

扦插繁殖

扦插基质：就是用来扦插的 营养土或河砂、 泥碳土等材料。家庭扦插限于条件很难弄到理想的扦插基质，建议使用本站提供的已经配制好并且消过毒的扦插基质;用中粗河砂也行，但在使用前要用清水冲洗几次。海砂及盐碱地区的河砂不要使用，它们不适合花卉植物的生长。

扦插枝条的选择：用来扦插的枝条称为插穗。通常结合 摘心工作，把摘下来的粗壮、无病虫害的顶梢作为插穗，直接用顶梢扦插。

扦插后的管理

温度：插穗生根的 最适温度为18℃～25℃，低于18℃，插穗生根困难、缓慢;高于25℃，插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐烂，并且温度越高，腐烂的比例越大。扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来;扦插后温度太高温时，降温的措施主要是给插穗遮荫，要遮去阳光的50～80%，同时，给插穗进行 喷雾，每天3～5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低温度较大，喷的次数则少或不喷。

湿度：扦插后必须保持空气的相对湿度在75～85%。可以通过给插穗进行喷雾来增加湿度，每天1～3次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾，插穗容易被病菌侵染而腐烂，因为很多种类的病菌就存在于水中。

光照：扦插繁殖离不开阳光的照射，但是，光照越强，则插穗体内的温度越高，插穗的 蒸腾作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必须把阳光遮掉50～80%，待根系长出后，再逐步移去遮光网：晴天时每天下午4：00除下遮光网，第二天上午9：00前盖上遮光网。

上盆或移栽：小苗装盆时，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基质或者 陶粒来作为滤水层，其上撒上一层充分腐熟的 有机肥料作为基肥，厚度约为1～2公分，再盖上一层基质，厚约1～2公分，然后放入植株，以把肥料与根系分开，避免烧根。

上盆用的基质可以选用下面的一种。菜园土：炉渣=3：1;或者园土：中粗河沙： 锯末(茹渣)=4：1：2;或者水稻土、塘泥、 腐叶土中的一种。或者 草炭+ 珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份;菜园土+炉渣=3份+1份;草炭+炉渣+陶粒=2份+2份+1份;锯末+ 蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆后浇一次透水，并放在略荫环境养护一周。

小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥(基肥)，厚度约为4～6公分，再覆上一层土并放入苗木，以把肥料与根系分开，避免烧根。放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。

摘心：在开花之前一般地进行两次摘心，以促使萌发更多的开花枝条：

上盆一至两 周后，或者当苗高6～10公分并有六片以上的叶片后，把顶梢摘掉，保留下部的3～4片叶，促使分枝。在第一次摘心3～5周后，或当侧枝长到6～8公分长时，进行第二次摘心，即把侧枝的顶梢摘掉，保留侧枝下面的4片叶。进行两次摘心后，株型会更加理想，开花数量也多。

湿度管理：喜欢较高的空气湿度，空气湿度过低，会加快单花凋谢。也怕雨淋，晚上需要保持叶片干燥。最适空气相对湿度为65～75%。

温度管理：喜欢温暖气候，忌酷热，在夏季温度高于34℃时明显生长不良;不耐霜寒，在冬季温度低于4℃以下时进入休眠或死亡。最适宜的生长温度为15～25℃。

一般在秋冬季播种，以避免夏季高温。

光照管理：春夏秋三季需要在遮荫条件下养护。在气温较高的时候(白天温度在25℃以上)，如果它被放在直射阳光下养护，叶片会明显变小，枝条节间缩短，脚叶黄化、脱落，生长十分缓慢或进入半休眠的状态。

在冬季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照射，以利于它进行光合作用和形成花芽、开花、结实。

开花期放在室内养护一段时间后(10～15天)，就要把它搬到室外有遮荫(保温)条件的地方养护一段时间(一个月左右)，如此交替调换，以利于植株积累养分持续开花。

肥水管理：与其它草花一样，对肥水要求较多，但要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”的施肥(水)原则，并且在施肥过后，晚上要保持叶片和花朵干燥：

春秋两季：这两个季节是它的生长旺季，肥水管理按照“花宝”——“花宝”——清水——“花宝”——“花宝”——清水的顺序循环(最起码每周要保证两次“花宝”)，间隔周期大约为：室外养护的1～4天，;放在室内养护的2～6天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。

夏季：夏季高温期它往往进入休眠状态，对肥水要求不多，甚至要控肥控水。肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为：室外养护的3～5天，放在室内养护的4～7天，。浇水时间尽量安排在早晨温度较低的时候进行，晚上保持叶片干燥。还要经常给植株喷雾。

冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，间隔周期大约为7～10天，浇水时间尽量安排在晴天中午温度较高的时候进行。

修剪：每两个月剪掉一次带有老叶和黄叶的枝条，只要温度适宜，能四季开花。

金盏菊的价值

观赏

适用于中心广场、 花坛、花带布置，也可作为草坪的镶边花卉或盆栽观赏。长梗大花品种可用于 切花。

金盏菊的抗二氧化硫能力很强，对 氰化物及 硫化氢也有一定抗性，为优良抗污花卉，也是春季花坛的主要材料，可作切花及盆栽。

金盏菊富含多种维生素，尤其是 维生素A和维生素C;几乎各部位都可以食用;其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、 苹果酸等。根含苦味质，山金东二醇;种子含甘油酯、 蜡醇和 生物碱。放入洗发精里可以使得头发颜色变淡。

药用

花、叶有消炎、抗菌作用，特别是对葡萄球菌、 链球菌效果较好。其抗菌成分溶于醇而不溶于水。在碱性环境中，效果较好。动物试验证明，花提取物对 中枢神经系统有镇静作用，降低反射 兴奋性;静脉注射可引起血压降低，增强 心脏活动，增大心跳 振幅，减慢 心率，促进狗的胆汁分泌，加速创伤愈合。欧洲民间外用于皮肤、粘膜的各种炎症，亦可内服治各种炎症及溃疡(如胃及十二指肠溃疡、 胃炎、肝胆疾患等)。用于消化道癌肿可减轻中毒症状、改善食欲、睡眠等，亦有用于月经不调者。酊剂在试管中对病毒有杀灭作用，但对 小鼠用A2Frunzefluvirus产生的病毒性 肺炎，未显示治疗效果。叶的水提取物有加速血凝的作用( 凝血酶元时间缩短)，但此与其中所含的 鞣质和钙盐有关。根：行气活血。花：凉血，止血。

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