蛋糕的出现，方便了人们的早餐时间，可以选择自己喜欢的，又不会花大量的时间。下面是小编为大家整理的8寸蛋糕模戚风蛋的做法，希望对大家有帮助!

8寸蛋糕模戚风蛋的材料

8寸蛋糕模戚风蛋的做法步骤

1.鸡蛋四个200克

2.加入30克糖、加入50克油

3.加入牛奶55

4.快速搅拌均匀，搅拌至糖化

5.涮入面粉 45克

6.搅成糊

7.蛋白四个加入40克白糖

8.加点柠檬汁

9.打蛋器快速打发

10.打至冒尖

11.把打好的蛋白加入一半蛋黄糊里

12.然后将翻拌好的蛋糕糊倒到剩下的蛋白糊里，继续翻拌均匀

13.倒入模具里

14.来回颠簸几下排出气泡

15.烤箱上面火先预热5分钟 然后 150度 50分钟

16.烤好后的蛋糕

17.快速倒扣

18.美味的蛋糕出来了

常吃蛋糕的好处

1.解馋

蛋糕可以用来解馋，这点大家都赞同吧，这也是蛋糕最大的魅力。

吃蛋糕的同时，不仅满足了你的视觉神经，更大大的满足了你的味觉系统，让美味唇齿留香。

2.烘托气氛

蛋糕是很多礼仪环节中不可或缺的元素，也是极具烘托气氛的道具。

比如说，大家过生日的时候很多情况都喜欢让当天的寿星吹灭插在生日蛋糕上的生日蜡烛，在这个场景中房间里面的灯通常都是关着的，大家看到的只是生日蜡烛上幸福跳动的火焰，许愿，吹蜡烛，所有人都享受着生日祝福里每一个值得期待的心动，当然婚礼蛋糕也已经成为现在婚礼上不可缺少的道具之一。

切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面。作为夫妇共同生活的象征，一般新婚夫妇在婚礼进行中切蛋糕成为了仪式中必要的过程。新人共同拿着刀具切着自己幸福的蛋糕，诸如宾客们在台下也表示出了对新婚夫妇的祝福，吃一口新人的结婚蛋糕，大家也沾沾喜气吧。

3.缓解紧张

蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉，让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉，如果你觉得很焦虑的话可以考虑吃些蛋糕让自己开心起来的。