乌鸡黄芪汤要怎么做才好吃,乌鸡黄芪汤的做法步骤
发布时间:2017-02-27 15:23
黄芪具有强心作用,可使心脏收缩振幅增大,输出量增加,对中毒或疲劳衰竭及心脏的作用更为明显。你了解要乌鸡黄芪汤怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐乌鸡黄芪汤的做法。
制作乌鸡黄芪汤需要准备的材料
主料
乌鸡
半只
香菇
30g
辅料
黄芪
适量
大枣
适量
松蘑
适量
白灵菇
适量
乌鸡黄芪汤烹饪过程中的步骤图
1.黄芪,大枣,乌鸡
2.香菇、松蘑、白灵菇
3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的,很节省电而且不会扑锅,安全)
* 先将乌鸡煮开,将血末去掉
* 将黄芪,大枣放入
* 将焖烧锅开到低档烹饪4个小时
* 同时将香菇,松蘑用水泡制
4.将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇,其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇,加入少量的盐。
黄芪的功效
1、补气升阳
黄芪甘温,入脾经,为补益脾气之要药。多用于治疗脾气虚弱、体倦乏力食少便溏等症状。因其长于升阳举陷,常被用于治疗脾虚所致中气下陷引起的脱肛、内脏下垂等症。此外,黄芪入肺经,同时又能补益肺气,可用于治疗肺气虚弱所导致的咳嗽无力、气短喘促、咳痰清晰、声音低懒等症状。
2、固表止汗
黄芪能补肺脾之气,益卫固表以止汗,常与牡蛎、麻黄根等收敛止汗的药物同用,来治疗脾肺气虚、卫气不固所致的表虚自汗。
3、利水消肿
脾脏主运化水湿,脾气虚、则运化不力,黄芪既能补脾益气治本,又能利尿消肿治标,是治疗气血水肿的重要药物之一。
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