黄英儒95岁还是鹤发童颜，到底怎么做到的，我们来看看他的养生粥吧，小编现在就告诉你黄英儒养生粥的做法，快来看看这篇文章了解详情吧。

黄英儒养生粥的做法

主要成份：绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克(是1个人5天的用量)

1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水(后面详述)，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。

2.再放入枸杞，煮10分钟，即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。)

那么，那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分----黄芪水

怎么熬黄芪水?煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。再用这些药水去煮粥。

黄英儒说，女子最佳的防衰老时间是36岁，男子是40岁，因为30~40岁这段时间，是生命最旺盛的阶段，巅峰之后便开始走下坡路。

枸杞配黄芪的养生保健方很好，非常独特，肾为先天之本，脾胃为后天生化之源!需要强调的是，枸杞生精补肾护肝而且增强人体造血功能，黄芪升阳充沛营卫之气、培补元气，增强人体防疫疾病的能力，所以老中医黄英儒前辈将黄芪作为养生方药有其医学道理!如果以人参配枸杞，代替黄芪，人参的量要少放一点，一般每日服用0.5克为益，取养生保健平和滋补之功，野山参则每日不超过0.1克。

黄芪与人参的功效有相同与不同之处，都可以温养脾胃，但是人参是炼精化气，人参的量放多了精不足，而且容易上火。

黄芪，根据历史传承和名家论述，是禀少阳生气，润养肝木，健脾补肺，充沛营卫之气，疏通血气壅结，排除病邪、风毒，主治痈疽、败疮排脓生肌、癞疥、痔疮、淋巴结肿、子宫脱垂、气虚乏力、表虚自汗、外邪侵袭、水肿、高血压等、糖尿病，疮口久不愈合”等病症。

现代医学研究，黄芪还可降低动脉压，减慢心率，舒张冠状动脉，加强心肌收缩力，增加心输出量，防治循环衰竭。黄芪一方面能促进骨髓细胞的分化，促进红、白细胞的生成，使血液中白细胞总数及多核白细胞显着增加，可明显提高人体的免疫力。

另一方面，能改善人体的新陈代谢，有强心、抗衰老的作用。黄芪对多种细菌和病毒还有直接或间接的杀灭能力”。

所谓，邪之所凑，其气必虚。当人体遭受外邪侵袭时，极易发病，具体可表现为乏力、易感冒、易出汗、心慌、气虚、胸闷、头痛等不适症状。而黄芪性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能，饮用黄芪茶，即可达到补肺气、固肌表的目的，使得肺司呼吸、主宣发的功能正常，抵御外邪侵袭的功能增强，从而达到治病强身的目的!”

黄芪和人参均属补气良药，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。

黄芪加枸杞的功效，说到驻颜妙方，黄英儒笑笑说：黄芪加枸杞，就可摆平美容养颜的问题。每天吃上15克黄芪，长期坚持，可提高机体免疫力，购买时以内蒙古的棉芪最好。每天坚持服用15克枸杞，可养肾补肝，购买时以宁夏枸杞和新疆枸杞最好。”

黄英儒说：养颜就是提前抗衰老”。在生命的巅峰期开始防衰老唐代的孙思邈活了101岁，明代的冷谦活了150岁，为何名医多长寿?这是因为他们懂得在生命最旺盛时对衰老进行提前预防。”女子最佳的防衰老时间是36岁，男子是40岁，因为30~40岁这段时间，是生命最旺盛的阶段，巅峰之后便开始走下坡路。

为什么要用黄芪?

因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。黄芪还可以泡水代茶饮。注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。

黄芪加枸杞的功效

黄芪具而补而不腻的特点，若与人参，党参等补药配伍则效果更好。现代医学研究表明，黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此还能用于预防某些传染病的发生。无论从中医治疗，还是现代医学观察，黄芪均是一味好药。所以，民间自古就有冬令取黄芪配成滋补强身之食品”的习惯!