排骨汤能配合喝多蔬菜瓜果一起烹制，味道和营养价值各有不同，常见的有海带、木耳、玉米、白萝卜等。你喜欢吃排骨汤吗?你了解排骨汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的排骨汤吗?下面是小编给你精心整理高压锅排骨汤的不同家常做法，仅供参考。

高压锅排骨汤的不同家常做法1

材料

主料：猪排骨(大排)400克，

辅料：胡萝卜50克，杜仲10克，黄芪10克，枸杞子10克，当归3克，黑枣(无核)15克，调料：大葱8克，姜5克，黄酒15克，盐3克，鸡精2克

做法

1. 将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干;

2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

4. 葱姜分别洗净切段、片备用;

5. 锅内倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒，大火烧开;

6. 改小火慢煲2小时，放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。

高压锅排骨汤的不同家常做法2

材料

主料：排骨，白萝卜。

调料：料酒，醋(几滴)，姜，盐，葱。

做法

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。

2.电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。

3.1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。

4.出锅前放入葱花即可。

5.这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道，特别好吃，冬天里来上这么一碗汤真是享受啊!

高压锅排骨汤的不同家常做法3

材料

上排骨、无花果、盐、味精

做法

1、上排骨切段，煮开，捞起。

2、排骨放清水锅里，大火烧开。

3、放进无花果，用文火炖。

4、半小时左右，放盐、味精，起锅，上桌。

小诀窍

注：煲汤，半小时，确实欠火候。一般说来煲汤至少得2个半小时起，排骨要烂得几乎脱骨。但是我感觉半小时,比较适合上班族,而且发现半小时的汤,排骨更好吃,汤味更清甜。

高压锅排骨汤的不同家常做法4

材料

小排骨 20克

西瓜白 100克

米酒 半小匙

盐 1/4小匙

水 2碗

做法

1、西瓜白切块。

2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水，用水洗净沥干。

3、锅内放入2碗水，烧开后放入烫好的排骨，转中小火熬煮。

4、熬煮的过程中，用汤勺捞起浮在汤上的杂质。

5、熬煮大约15分钟后，再放入西瓜白。

6、煮10分钟后，加入米酒和盐即可上桌。

高压锅排骨汤的不同家常做法5

材料

红皮苹果3个，干红枣10粒，排骨250g，盐1茶匙(5g)，水4碗(1L)

做法

1、排骨用沸水烫去血水。

2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。

3、烫好的排骨放煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。

4、煮好后，加入盐即可食用。