经常食用糯米，能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀，皮肤不光滑等症状。蒸甜糯米饭应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐蒸甜糯米饭的做法。

蒸甜糯米饭的食材准备

主料

糯米

250g

辅料

蔓越莓

适量

核桃仁

适量

红糖

适量

蒸甜糯米饭的具体做法步骤

1.碗底铺一层蔓越莓和核桃仁

2.加上部分已经泡好的糯米

3.撒入若干红糖和蔓越莓

4.加入剩下的糯米

5.铺上切好的南瓜片和少许红糖

6.最后铺上几片粽子叶

7.加入少许水

8.水开后放入蒸锅大火蒸40分钟糯米熟透放入小碗中，拌匀即可享用粽香甜美的蔓越莓糯米饭了。

糯米的营养价值

糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。

2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米的选购

应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。糯米饭做法相关文章：

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