许多朋友学会的第一道菜都是炒鸡蛋，今天，小编为大家整理了作文我学会了炒鸡蛋，大家一起来看看吧!

作文我学会了炒鸡蛋 篇1

暑假期间，我乡下的一个表弟来到了我家。

一天下午，我妈妈出去了，我和表弟肚子唱起了“空城计”。

于是，我决定学着做煎鸡蛋。我打开煤气炉，洗干净了锅，开火把锅中的水珠烘干。

开始，我学着像妈妈一样往锅里倒油，结果用力太猛，一下子倒了半锅油，表弟在旁边看着偷笑，我只好又把油倒回油罐，只留下一个煎鸡蛋的大小。真是出师不利啊!我往锅里砸了个鸡蛋，因为“高空降落”，所以变得“粉身碎骨”，蛋黄和蛋清混在了一起。我看着它从白色变成黄色，却不知道要翻面，直到表弟提醒我，我才把它翻过来，可是已经为时已晚了，一部分已经煎黑了，我只好勉强把剩下那一面剪完，铲在盘子里。这个鸡蛋的命运真是“曲折”啊!

开始煎第二个，由于有第一次失败经验，我摸到了门道。我在锅的边缘敲开鸡蛋壳后，靠近锅底时，拉开两半，蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时，我就试着用锅铲推动鸡蛋，鸡蛋动了，我就把它翻过来继续煎，等它可以动时，就用锅铲压一压，蛋黄没流出来，我就铲起鸡蛋在内侧，等油流光，就铲起来放在盘里。接着我又煎了第三第四个，都煎的很漂亮。

我关了火和煤气炉，煎鸡蛋让人垂涎三尺，我们就配着番茄酱享用“大餐”。这时，妈妈回来了，当她惊讶地看着我们时，我得意地告诉她：“这些鸡蛋都是我煎的。”

我终于学会煎鸡蛋了!

作文我学会了炒鸡蛋 篇2

在记忆的深处有许许多多令我难忘的事情，它们就像银河里的星星数也数不清，最最最好玩的就是我第一次煎鸡蛋。

现在已经中午十二点了，我看啊，爸爸妈妈不会回来了，反正这是常有的事。我想他们一定帮我准备了饭菜了，于是我跑到饭锅旁，一看，果然已经有香喷喷的米饭了。我再跑到饭桌上看，什么!居然没菜!看来妈妈是太忙了，没时间准备了，那我就自己动手!

首先，我打了两个鸡蛋放进碗里，接着用筷子搅匀，再放一些盐，然后就把锅洗干净，并放一点花生油，哗啦……油在锅里沸腾起来，我马上就把鸡蛋倒进去，看着鸡蛋成了形，我就小心翼翼的用铲子给它翻了了个身，翻来又翻去，终于，做好了!可是，我开火太大了，鸡蛋已经糊了，不仅如此，我放的盐太多，好咸啊!看来只能重做了。

有了上一次的经验，这次就不难了。我再按照上面的歨骤把鸡蛋打进碗里搅匀，加上少许的盐，就放进锅里煎，这次我开的是小火，虽然是短短的1分钟，而对我来说是非常漫长的，我要好小心好小心的翻鸡蛋，翻完又翻翻完又翻，生怕就了鸡蛋又变成“非洲人”了。终于等到鸡蛋熟了，把鸡蛋铲进洗好的碟子里，香气扑鼻的鸡蛋终于煎好了，我高兴得一蹦三尺高地说：“我成功了!我终于成功了!”我马上去要来一碗饭将就吃了起来。

到了下午两点多，爸爸妈妈才回到家，他们刚进家门就问：“姚，你吃饭了吗?”我高兴地说：“吃了!”妈妈听了说：“姚，对不起，妈妈太忙了，没时间帮你做菜，让你吃了白饭。”我笑了好一会，说：“我才不会吃白饭呢!”妈妈听了问：“那你是……”我对爸爸妈妈说：“我自己煎了鸡蛋吃，我还帮你们煎了一份呢!”爸爸妈妈一听，竖起大拇指，说：“真厉害呀!”我得意的说：“那当然!”

这次的煎鸡蛋可真好玩。

作文我学会了炒鸡蛋 篇3

“恩~味道还不错嘛。”我自夸到。嘿嘿，原来是我在夸我炒的鸡蛋好吃，这次，早上没人烧早饭，我便炒了个鸡蛋吃吃。

首先，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后，把两个鸡蛋磕在碗里，撒了几粒盐，便搅了起来，“啪，啪，啪，筷子碰到碗便发出了这种声音，弄好了鸡蛋，我便开启煤气瓶，打开煤气灶。“轰”的一声，火便“跳”了出来。接着，我倒入油，过了一会，我看到锅子里的油噼里啪啦的溅了出来，我不管三七二十一，把鸡蛋往锅里一倒，唉呀妈呀，油“蹦”得更厉害了，我手忙脚乱的正准备去铲鸡蛋，突然，有油“蹦”到了我的手上，我疼得连铲子都掉地上了。我连忙捡起铲子，赶紧擦了擦，再往锅里这么一弄，“呼，还算快了一步，还好还好。”我安心的说道。之后，我便把鸡蛋放到了碗里，拿起筷子尝了尝，恩，味道真不错。

哈哈，我“艰苦”的炒鸡蛋过程就这么结束了。