秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。秋季健康食谱攻略都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的秋季健康食谱攻略，就让小编带你一一讲解吧!

秋季健康食谱攻略

南瓜百合汤的做法

1.将南瓜其去皮，切成小块，然后放入锅中;2.百合洗净，分成一瓣一瓣，带皮放入锅中;3.放入少许枸杞和冰糖;4.加适当的清水，煮开则好。

南瓜百合汤健康提示

其味甘甜微苦，清心可口，对调理夏日厌食、失眠等有好效果。

主料 粳米100克

辅料 薄荷15克 金银花10克

调料 白砂糖10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

薄荷粥的做法

1.粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分;2.薄荷、银花分别去杂质，淘洗干净;

3.薄荷、银花一起放入锅内，加适量冷水煎熬10分钟，滤渣取汁;4.将粳米放入药汁中，加冷水适量，先用旺火烧沸，然后改小火煮至米烂粥稠;5.食用前调入白糖拌匀即可。

主料 粳米100克 薄荷10克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

薄荷叶粥的做法

1.将薄荷叶洗净，加水200毫升，煮成100克，去渣取汁。2.将粳米淘洗干净，加水800毫升，煮为稀稠粥。3.待粥将熟时对入药汁，再煮一、二沸即成。 薄荷叶粥健康提示

1. 疏散风热，清利头目，透疹。2. 适用于外感风热、头痛发热、目赤、咽喉肿痛及麻疹初起透发不畅、夏季风热感冒等。3. 凡脾胃虚寒者宜少食

主料 薄荷25克 甘草15克 藿香15克

调料 白砂糖5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

薄荷藿香茶的做法

1.将薄荷、藿香、甘草洗一洗，去杂，捞出，沥干水。2.煮锅刷洗净后，放入适量清水，用武煮沸后，将薄荷、藿香、甘草放锅中，煮20分钟，滤出汁液，代茶饮用。

薄荷藿香茶健康提示

此茶具有清热解毒，祛痰止咳的作用。对于夏季感冒有预防和治疗作用。

主料 粳米100克 苦瓜50克

调料 盐1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

苦瓜粥的做法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;2.苦瓜冲洗干净，除去瓜瓤，用冷水浸泡后捞出，切成丁;3.锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸;4.加入苦瓜丁，然后改用小火熬煮;5.粥成后用盐调味，即可盛起食用。

主料 冬瓜350克

辅料 芥菜75克

调料 香油10克 盐3克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 0

雪里蕻冬瓜汤的做法

1.冬瓜去皮、瓤，洗净，切成3厘米长、2厘米宽、5毫米厚的片;雪里蕻洗净，切成丁备用。2.冬瓜片放入沸水锅内煮二三分钟，捞出用冷水过凉，沥水。3.汤锅放到旺火上，倒入素汤，放入冬瓜片和雪里蕻丁，烧开撇去浮沫，放入精盐、味精，盖上锅盖，烧半小时左右，淋入香油即可。

主料 香菇(鲜)30克 薏米30克 菱角90克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

香菇薏菱汤的做法

1.香菇洗净泥沙;2.薏苡仁淘洗干净;3.菱角洗净，带壳切开;4.香菇、薏苡仁、菱角放入锅内，加入适量开水，放在火上，烧开;5.转用文火熬成浓汁去渣即成。

主料 粳米100克

辅料 荷叶30克

调料 冰糖20克 白矾2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

荷叶粳米粥的做法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;2.荷叶洗净，撕为两半;

3.白矾加少许水溶化;4.锅内放入粳米和冷水，先用旺火烧沸;5.然后用小火熬煮20分钟左右;6.见米粒涨起快熟时，将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用)，浸入粥内，另外半张荷叶盖在粥上;7.继续用小火熬煮15分钟，去掉荷叶，加冰糖调好味，即可盛起食用。

主料 粳米100克 海带(鲜)60克

调料 陈皮3克 味精1克 盐2克 香油3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0