薏米水具有具有消肿利尿、美容养颜等功效，而且又简单易做，是很多女性，尤其是孕妇喜爱的食疗方，所以薏米水怎么做就成了大家最为关心的问题。下面就由小编为大家介绍下薏米水的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

薏米水的功效和作用：

1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是心血管扩张

2、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

3、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5、抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用，对风湿痹痛患者有良效。

7、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

9、促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

10、美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

薏米水的做法

制作步骤：

1、将炒过的薏米浸泡3小时。

2、倒入汤锅中，加入适量的水。

3、大火煮滚。

4、再倒入电炖锅。

5、通电，煲1.5小时，即可断电，倒入杯子中享用来

小贴士：如果天天喝薏米水的话，那么，薏米事先要炒一下，这样才不会导致脚部小腿水肿。

薏米水的适宜人群

身体浮肿的人，或者肾功能不好的人也可以经常喝薏米水，它可以强肾利尿，对浮肿有一定的缓解。

女性也很适合经常喝薏米水，因为薏米中含有一定的维生素E，是一种有美容功效的食物，经常吃可以使皮肤光滑细腻，帮助消除粉刺，改善肤色。

此外，有脚气的人也适合吃薏米水，薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气也是十分有益的。