肝脏是重要的解毒器官，如果肝脏排毒不好，会引起便秘、口臭、黄褐斑、痤疮以及面色发暗等症状。那么如何让肝脏彻底排毒呢？下面小编给大家介绍可以让肝排毒的食物，希望对你有用!

肝排毒的食物

莲藕：

汁液中含丹宁酸，抗氧化，防备癌症和动脉硬化。

洋葱：

所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能肃清体内的自在基。加强细胞的生机和代谢机能，防癌抗衰老。

南瓜：

能消弭致癌物质亚硝酸铵的渐变作用，所含的果胶还可以中和肃清体内的重金属和部分农药，能协助肝肾功能不全患者加强肝肾细胞的再生功能。

卷心菜：

甘蓝类蔬菜，富含叶酸。

胡萝卜：

加强者体免疫力，保护多种脏器。

花椰菜：

常吃菜花(花椰菜)可加强肝脏的解毒才能，且能进步机体免疫力。除此之外，在多种蔬菜水果中，菜花、明白菜的抗癌功效最好。

荞麦：

含烟酸，能促进机体的推陈出新，加强解毒功用。

芦笋：

含叶酸，能防癌细胞分散，促使细胞生长正常化，能有效缓解肝功能的异常症状。辅佐医治肿瘤疾患时，必须每天食用才能见效。

大白菜：

所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，能促进人体对蛋白质的吸取。所含的硅元素能敏捷扫除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。

金针菇：

中医以为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。

魔芋：

所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有搅扰作用，所含的优秀膳食纤维能刺激机体，发生一种杀灭癌细胞的物质，预防肿瘤，提升机体免疫力。

(文章来源：健康之家网)

肝脏排毒食谱

1、蒜蓉空心菜

材料：空心菜、大蒜、盐、生抽、糖、烹调油。

做法：先将空心菜洗净切碎，大蒜剁为泥;再将一部分蒜蓉倒入烧好的油锅里，待香味溢出就下空心菜翻炒;最后，等空心菜稍软就放入余下的蒜蓉，加约10毫升生抽，一点儿糖和2克盐。

2、黑木耳红枣汤

材料：黑木耳150克、红枣60克、清水600ml。

做法：先将木耳提前两小时泡软，红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。然后将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。先用武火煮沸，然后用文火炖30分钟至汤汁粘稠即可食用。

3、蜂蜜柠檬茶

材料：柠檬半个、蜂蜜20克、红茶包3到4个。

做法：先将茶包放到用开水烫过了的茶壶，用开水浸泡一下茶包并倒掉里面的茶水，接着再注入开水泡茶。再将柠檬切片，每片最好保持在3-4毫米的厚度之间。切好后即可以将切好了的柠檬片放入茶壶中。最后在茶壶中泡上4~5分钟左右后，待温后加入积安堂洋槐花蜂蜜。蜂蜜怕高温，太高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。

排毒禁忌

肝火多由外界刺激引起，睡眠足够、调整情志、稳定情绪，保持心情舒畅有助于调节体内的火气;不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等。

温馨提醒，万能的白开水也是可以排毒的，所以最好每天都保持充足的水量，至少一天八杯水。