导语：鲍鱼干炖鸡汤想知道怎么煮好喝吗，小编今天来教大家吧。

鲍鱼干炖鸡汤怎么做

鲍鱼干炖鸡汤怎么做做法一：

主料：鲍鱼300克 鸡一只 姜 盐 味精

做法：

1、把鸡处理干净，切块。

2、放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的鸡和几片姜片，大火至开转小火煲50分钟。

3、然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，中火火继续煲15分钟，最后加入味精即可。

鲍鱼干炖鸡汤怎么做做法二：

原料：玉米10克、淮山10克、鲍鱼一只、姜片适量

做法：

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干。

2. 将鲍鱼切成小片。

3. 净鸡冲洗干净，斩成小件，用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。

4. 取锅放入冷水，加入粳米，用旺火烧沸后改小火，煮至粥将成时下入鸡件，再继续用小火滚至鸡熟，加入盐、味精、香菜末、葱末，最后下鲍鱼片，拌匀，即可盛起食用。