吃什么补脑增加记忆力?在人们日常生活中有很多食物都有补脑作用,那么吃什么补脑增加记忆力?下面是小编为你整理的记忆力不好的调理方法，希望对你有帮助!

改善记忆力的食物

1、全麦制品和糙米

增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在选择面包的时候最好选择全麦面包。

2、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

3、肉类

瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。鸡肉能给我们提供优质蛋白质,还有增强记忆力的作用。

4、其他食物

动物内脏

动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。

鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

核桃和芝麻

现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

鱼

鱼头可以让小孩更聪明,是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼,特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

水果

菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。

黄花菜

黄花菜被人们称为“健脑菜”,它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以常吃黄花菜对健脑非常有益。

红糖

红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。

海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

提高记忆力的方法

【调整好压力】

压力会让你精神恍惚、疲惫不堪，同时也会给你的大脑带来负面影响。

多次以后长期的压力就会杀死脑细胞，大脑里的一块区域就会形成新的记忆、储存旧的记忆。

【专注】

一次性干很多件事似乎是件好事，是工作效率高的一种表现。

但事实上不是这样的，事情多会分散大脑的注意力，一次性应对很多件事会让你注意力没法集中在一件事情上。

【吃益智的食物】

食物是身体的养分，同样也是大脑的能量来源。

饮食均衡不仅能改善记忆力还能降低患老年痴呆的风险。多吃鱼类的脂肪酸，要是你不喜欢吃海鲜，可以试试核桃，菠菜，花椰菜，芸豆，还要多吃水果和蔬菜，这些食物都含有大量的抗氧化剂，可以保护脑细胞。

【维持铁含量】

缺铁会影响大脑功能，包括注意力和记忆力的问题。

研究表明铁元素含量低的人、参加记忆力测试所需时间长的人，他们体内铁元素的含量明显低于正常人。

值得庆幸的是，补充铁很容易改善这一点。研究也表明补充铁以后，几个月内就能恢复正常水平。

【保证充足的睡眠】

几乎所有人都知道每天要保证足够的睡眠，但是你知不知道睡眠还能改善记忆力呢?

这是因为你的大脑一直都在运转，你在睡觉的时候也没有停下来。

睡觉的时候大脑就在储存记忆、甚至是重组记忆。

【锻炼】

锻炼不仅可以塑形还能保持大脑的健康，锻炼减肥不仅能让你重拾好身材还能改善你的记忆力。

每周步行6-9公里可以让你的记忆力不减退。

【嚼口香糖】

研究证明咀嚼口香糖的时候某些人也能将注意力集中在他的工作中。

比起那些不嚼口香糖的人，这样也有助于提高短期记忆力。但是记住咀嚼口香糖的时候不要干扰到别人。

【握紧拳头】

很简单、很奇怪吧?但是一项研究表明：一些人在学习新事物的时候紧握拳头、回忆所学东西的时候也握紧拳头，记住的东西比那些没有握紧拳头的人要多。

【喝点红酒】

最后，红酒里富含白藜芦醇,可以增加大脑的血流量，降低患上阿尔茨海默氏症的风险。但是一定要喝得适量，因为酒精也会杀死脑细胞。医生的建议是：女人一天可以喝一杯，男人一天可以喝两杯。要是你不想喝酒，酸果蔓汁、葡萄汁、花生和新鲜的葡萄和浆果里也有白藜芦醇。