牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。你了解牛柳意大利面要怎么做吗?现在，小编来告诉你牛柳意大利面的好吃做法。

牛柳意大利面的食材准备

主料

牛肉

意面

辅料

洋葱

黑胡椒酱

牛柳意大利面的具体做法步骤

1.把洋葱切片，牛肉切片，水烧开

2.准备好黑胡椒酱，这个一带能做大概两人份的面。

3.水开后下意面煮，煮到没有硬心。

4.捞出过一下凉水。

5.锅烧热倒油，油热后加入牛肉翻炒变色。

6.加入洋葱翻炒洋葱变软。

7.再倒入黑胡椒酱翻炒

8.最后倒入意面翻炒均匀。就可以出锅啦，整个过程不需要放盐哦。

9.出锅啦，再煎个鸡蛋就更完美了。

牛肉的营养价值及功效

1、补血增强免疫力抗衰老防病防癌

2、增长肌肉。

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

3、增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

4、促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

5、补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

6、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

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