红豆千层糕的做法图解

发布时间:2017-01-13 18:19

红豆富含的抗氧化物质如黄酮类花青素、植物甾醇、多不饱和脂肪酸等也能对心脏起到很好的防护作用。平时生活中你会做红豆千层糕吗?下面,小编来为你介绍红豆千层糕的做法图解。

红豆千层糕的制作食材:

主料

马蹄

6个

红豆

一小把

黄糖

130克

椰浆

400ml

马蹄粉

250克

650 ml

炼奶

120克

红豆千层糕的做法步骤:

红豆千层糕的做法图解

1.马蹄粉一分为二,每份125克,各用100ml水化匀

红豆千层糕的做法图解

2.马蹄剥皮,剁碎

红豆千层糕的做法图解

3.红豆放水煮好晾凉备用

红豆千层糕的做法图解

4.把其中一份马蹄水加入400ml椰浆和120克炼奶

红豆千层糕的做法图解

5.黄糖加入250毫升水煮开后放凉,加入另一份马蹄粉中,搅匀

红豆千层糕的做法图解

6.水烧开放好蒸糕盘,第一层先加入两勺黄马蹄水,2-3分钟蒸好后,再加两勺白马蹄水,再加些红豆和碎马蹄,依次交替来蒸,注意最上面一层要放黄水,这样最后蒸出的糕颜色会比较好看

红豆的营养功效:

1.通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿。

2.促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康。

3.滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

4.美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效。

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