肺癌患者的食谱,秋季肺癌患者必备润肺食谱

发布时间:2017-02-23 15:07

秋季是养生的最佳时节,夏季过多的耗损也应在此时及时补充,肺癌患者在秋季应该要特别重视养生保健。秋季最常见的是肺部干燥上火病症,其实患者可以通过食物调理避免肺部疾病发生,以下5款食谱做法简单,有效避免季节并发症,希望能帮助解决患者烦恼。

肺癌患者的食谱,秋季肺癌患者必备润肺食谱

肺癌患者的食谱

1、莲子百合煲润肺

材料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

2、柚子鸡润肺

材料:柚子1个,公鸡1只,精盐适量。

做法:公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入汽锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

功效:补肺益气,化痰止咳。

3、人参百合粥润肺

材料:人参3克,百合1—25克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将人参研末;百合剥皮去须,洗净切碎;后共与粳米同入沙锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

功效:益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰。 注意:

禁忌人群:外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽,均不宜服。

4、杏仁川贝炖盅润肺

材料:杏仁10克 川贝5克 瘦肉50克

做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。 功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。

5.灰树花三丝汤润肺

原料:灰树花50克,熟笋40克,紫菜25克,豆腐干2块,精肉50克,精盐2.5克、酱油15克。味精2克,花生油20克,麻油15克,姜末1.5克,鲜汤1000克。 特点:鲜香可口。

做法:①灰树花、熟笋、精肉、豆腐干切成细丝,紫菜拣净去杂掰碎待用。

②炒锅下油20克,烧至七成热,放入鲜汤1000克,同时将灰树花、笋、肉、豆腐干丝及碎紫菜全部下锅,并放进酱、精盐、味精、姜末等调料烧到汤汁起滚,淋上麻油,起锅倒入汤盆中即成。

功效:开胃增加食欲,提高患者免疫力,预防咳嗽感冒等症状。

秋季气候凉爽,但是由于空气水分少比较干燥,患者可以在饮食上有所调理,有助于缓解秋燥等不适症状,避免其他疾病的发生,影响治疗和康复。

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