金桂飘香的季节里，看见满眼的金黄色，还有扑鼻的香味，不禁又一种想做桂花茶的念头。桂花性温，味辛，甘，归胃，肝，肾经。有止咳化痰，暖胃平肝，舒经活络，生津避臭，除口腔异味，滋润皮肤的功效。

桂花茶的清洗方法1：

1、锅中放300ml水;

2、放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾;

3、转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成;

4、每日分数次当作茶饮

桂花茶的清洗方法2：

1收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物。

2清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质。用开水放凉后清洗，拣出杂质。不能用自来水直接冲洗。

3煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶。

4把洗好的新鲜桂花放入茶壶，冲入热水，放置2-3分钟，香气扑鼻而来。

5由茶壶，缓缓注入茶碗，香气更为浓郁，轻抿一口，既有红茶的浓郁，又有桂花的花香。悠闲的时候，和三两个好友一起品品桂花茶。

桂花茶的注意事项：

冲泡桂花茶的时候，可以加入适量的红茶或红糖，这样能加强桂花温中散寒的功效，特别适合冬季饮用。

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