很多朋友都喜欢吃牛肉，今天我就为大家介绍一下如何做好炒牛肉。

工具/材料

牛肉300g、青椒250g、红尖椒1个

01牛肉切片待用：

02在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟：

03青椒，红尖椒切好待用：

04起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用：

05锅里加油烧开，下青椒炒至断青：

06加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀：

07加入适量的蚝油，盐调味在出锅炒牛肉就做好了。