食用巧克力不仅能补充体力，最重要的是口感好,是一种好的零食。你想自己动手做好吃的六寸巧克力蛋糕吗?下面，小编来为你介绍六寸巧克力蛋糕的做法。

制作六寸巧克力蛋糕需要准备的材料

主料

水蜜桃

200G

淡奶油

200G

辅料

糖粉

50G

柠檬

一个

牛奶

40G

吉利丁片

20G

蛋糕片

2片

可可粉

适量

六寸巧克力蛋糕做法步骤图

1.水蜜桃去皮加20G糖榨成汁待用(留点水蜜桃切丁待用)

2.牛奶加10G糖加热致糖融化关火，稍凉后加入泡软的吉利丁片搅拌融化放旁待用。(牛奶稍微加热糖就化了，不用大火加热。吉利丁片提前用凉水泡软，加入牛奶必须搅拌均匀融化)

3.奶油加20G糖打七成发!打蛋器提起呈尖角就行了!

4.把水蜜桃汁加入待用的牛奶中，搅拌均匀。

5.把打发好的奶油加入4的牛奶水蜜桃糊中，搅拌均匀!这样慕斯糊就好了!

6.磨具放入一片蛋糕片!(蛋糕片我买现成的)

7.填入一半慕斯糊，洒上待用的水蜜桃丁!

8.再加第二片蛋糕片，填入剩下的慕斯糊!

9.填好抹平!冰箱速冻五小时以上，一般我都隔天取出

10.取出放三分钟脱磨，解冻一小时!洒上适量可可粉就好了!(脱磨时可以用吹风筒沿周边吹一圈，这样磨易脱)

女性吃巧克力的好处

1、年轻女性在月经来之前或情绪不好时，会想吃巧克力，因为巧克力能使心情愉快。《精神药理学杂志》表示，研究发现每天摄取42克巧克力的人，心里感到更加满足。

2、黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质，这些矿物质可以参与和改善人体微循环，能有效地改善皮肤状态。

3、研究人员发现，可可粉中的一些化合物能防止皮肤被太阳晒伤。如果持续12周以上每天吃20克黑巧克力的话，那么就可以比吃一般巧克力的人暴露在紫外灯下的时间多一倍，也不用担心皮肤会被晒红。

4、研究者们把结果发表在《内科学文献》上，他们发现每周吃几次巧克力的人，比偶尔才吃一次的更苗条。

巧克力蛋糕做法相关文章：

1.脆皮巧克力蛋糕的图解做法

2.巧克力戚风蛋糕卷的图解做法

3.巧克力纸杯蛋糕的做法大全

4.巧克力海绵蛋糕的做法图解