电热锅作为一个新型的多功能性家用电器，买回家后，初次使用应该注意哪些方面的问题呢?如何才能正确使用电热锅从而让它发挥最大的功效呢?让小编来告诉你吧。

电热锅使用方法

炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。

蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。

焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。如1Kg米，1.4Kg水，焊点0.26度。

煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率210W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。

炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。

涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。

电热锅使用注意事项

仔细阅读产品说明书

首次使用电热锅之前，仔细阅读产品说明书，熟悉了解产品如何使用，各个开关按钮的作用，产品使用禁忌，保养指南，保证最大限度的了解电热锅的使用方法。

插座接地

电热锅的插头均为三插结构，在电热锅正常使用过程中，所有插座应可靠接地。

食物切记装满

电热锅系高温加热食物，使用过程中装的太满，加热时产品容易溢出而导致烫伤的情况出现。

烹煮时远离人身

电热锅高温烹煮食物时，会有温度很高的蒸汽，再者可能有会液体溅出，一旦接触人体就能导致烫伤，家里有小孩的更好注意，放在小孩接触不到的地方，以防万一。

使用完应注意，旋转旋钮至“OFF”处，拔去电源及温控器。此时感温棒非常烫热，切勿接触，将其位置放置于安全地方，防止烫伤小孩或他人;让其自动冷却。

清洗时，首先要让电热锅自然冷却，然后用湿毛巾擦拭，必要时可以沾点洗洁精擦拭，但是切记不能把整个电热锅都泡在水里清洁，非常容易导致进水。清洗完后用毛巾擦干即可。