橙子皮炒肉丝是由橙子、肉等材料炒制而成的一道菜品。那么，你知道橙子皮炒肉丝怎么做才好吃吗？下面一起随小编来看看。

制作橙子皮炒肉丝需要准备的食材

主料

里脊肉

200g

橙子皮

100g

杭椒

100g

辅料

油

适量

盐

适量

味级鲜

1g

鸡精

1g

淀粉

适量

啤酒

2g

香油

2g

姜

1g

橙子皮炒肉丝的做法步骤

1.鲜橙子皮、青椒、里脊肉 姜 植物油 鸡精 味级鲜 香油 啤酒 淀粉

2.橙子剥去外皮

3.将橙皮用盐水泡泡洗净

4.用刀剥去里面的白膜。

5.将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝，

6.里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会

7.热锅凉油把肉丝炒变色出锅

8.留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味，

9.加橙子丝

10.盐翻炒出香味后

11.加肉丝翻炒

12.加味级鲜

13.鸡精尝味出锅

橙子皮炒肉丝食用须知

橙的皮内含有挥发油，能开膈通气、消痰化滞，可用作健胃药、发散药和化痰药。《神农本草》及历代本草都有关于陈皮的记述。它的成分中含有丰富的维生索A、维生素B、维生素C，是美味的营养果品。

炒肉丝相关文章：

1.炒肉丝怎么做好吃

2.土豆丝炒肉丝的做法

3.蒜苔炒肉丝的做法有哪几种

4.竹笋炒肉丝的做法