不少人都喜欢在日常生活中多吃些姜，夏天吃姜能祛湿吗?夏天吃姜又有什么好处呢?下面是小编精心为你们整理的关于夏天吃姜有什么好处的相关内容，希望你们会喜欢!

夏天吃姜的好处

俗语说“冬吃萝卜，夏吃姜”，谁都知道姜是热性的，为什么还要在炎热的夏天反而要多吃呢?因为夏天最容易生湿，尤其是脾胃，被湿所困，而湿邪的去除是必须借助温性药物的，姜就具备了这个功能，能健脾温胃祛湿。

夏天吃姜的另一个原因则是，因为夏天热，人们会多吃凉的食物，长时间躲在空调房里，反倒比冬天更容易受凉，现在的感冒，往往是秋冬的感冒内热的多，夏天的感冒受寒的多，和过去保温措施差，没有空调的年代完全相反。

姜之所以叫姜，还因为它具备驻守边疆，保护疆域的意思，“姜”同“疆”，因为是温性的，能抵御寒邪，所以是人体的一道防线，而这道防线，最容易在夏天被攻破。

我们吃的任何食物，进入体内被消化之前，必须和体温等温，达到36度，这个时候消化酶才能开始消化，否则它就不干活。凉的食物吃多了，身体就要不断耗能来预热食物，经常为此耗能，就造成了脾虚。而脾气也是我们身体的“清洁工”，要负责代谢废物，脾气虚，废物没人打扫堆积起来就形成了湿，所以，脾虚的人是最容易有湿的。

湿是阴性的，有湿的人一个典型症状就是身体沉重，困，头脑不清楚，胃口不好，什么都不想吃，甚至还觉得恶心，而且舌苔很腻，这就需要用热性的药物和食物帮助驱散，就像湿衣服想要快点干，要么用火烤干，要么靠太阳晒干一样，总之都需要借助温热来蒸发水汽。

夏天吃姜也是为了借助其温性，除去夏天独有的湿，就像夏天感冒一般都用“藿香正气水”一样，这个药其实是温性的，而且为了增加温性，还用乙醇提取，喝起来酒味很大，就是要借助其温性来祛湿，酒味大的藿香正气才是效果最好的。

夏季吃姜祛湿吗

1、吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是,仅在做菜中放入生姜调味,是无法起到化湿作用的;辣椒虽然也能开胃助消化,但在祛湿方面却功效一般。脾化湿的同时,更需要减少内湿形成。因此,肥甘厚味的油腻食物,西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时,最好加入葱、姜,以降低其寒凉性质。

2、夏天,人的气血偏于体表,而内里比秋冬要虚,所以夏天的消化功能也是最弱的。因为弱,再加上吃冷的食物,很容易生湿,这个时候人会觉得身体沉重,头也重重的,胃口不好,舌苔很腻,这都是湿重的表现。如果你本身就是脾虚之人,就更加重了湿。所谓湿,就是人体要代谢出去的废物,因为脾气虚了,代谢能力不足,废物更容易停留,所以就更容易生湿。湿是阴性的,需要用热性的药物和食物帮助驱散。夏天吃姜也是为了借助其温性,除去夏天独有的湿,就像夏天感冒一般都用“藿香正气水”一样,这个药其实是温性的,且为了增加温性,还用乙醇提取,喝起来酒味很大,就是要借助其温性来祛湿,酒味大的藿香正气才是效果最好的。

夏天吃什么可祛湿

1、薏米:

薏米的祛湿效果非常好,比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥,也可以将薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,冲泡来饮用,都是不错的方法。

2、红豆:

红豆有利尿解毒、强心健脾的功效,可有效消除水肿,排出毒素,祛除湿气,因此在夏季可以多喝点红豆汤,或和薏米一起熬制,还可加些红枣、百合等,但是注意不要加大米,会影响祛湿效果。

3、绿豆:

绿豆具有清热解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良药,也可以有效去除体内的湿邪,可以熬绿豆汤,当做解暑饮品。

4、冬瓜:

有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效,常吃可减脂祛湿,可见冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤,祛除湿气,也可以清炒冬瓜片。

5、芹菜:

芹菜味甘苦,又纤体瘦身、排毒败火、祛除湿气的功效,是富含营养的蔬菜,可以选择常用的炒制方法,也可以榨汁来喝,尤其在盛夏,饭后来杯芹菜汁是非常好的选择,但是芹菜是感光食物,尽量在晚上喝,以免晒黑。