番茄属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。平时生活中你会做番茄意大利面吗?今天，小编为大家推荐番茄意大利面的做法教程。

番茄意大利面的食材准备

主料

意大利面

250g

牛肉

50g

西红柿

1个

辅料

黄油

适量

盐

适量

洋葱

半个

胡椒粉

适量

糖

适量

番茄酱

适量

料酒

适量

淀粉

适量

番茄意大利面的具体做法步骤

1.牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。

2.西红柿切丁备用

3.洋葱切丁备用。

4.开灶点火，锅中放入黄油化开。

5.放入洋葱，翻炒至软。

6.加入西红柿丁，这个时候入盐，可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。

7.锅洗净，入油，将牛肉丁入锅，翻炒。加点料酒、少加一点点酱油，翻炒。

8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅，翻炒，加点糖。

9.再加入番茄酱，翻炒一会儿，加入胡椒粉适量，翻炒后出锅，意面酱就做好了。

10.在炒酱的同时，另起一锅，加入水烧开，煮面。

11.面煮好后，盛入盘中，倒入炒好的酱，拌匀，一种香喷喷的意面便做好了。

番茄功效作用：

1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。

2.清热解毒。

3.降脂降压，利尿排钠。

4.抗血凝聚，防脑血栓。

5.防癌抗癌，延缓衰老

6.防白内障，黄斑变性。

7.美容护肤，治皮肤病。

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