海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。你了解排骨海带汤的做法吗?下面，小编来为你介绍排骨海带汤家常的做法图解。

排骨海带汤的食材准备

主料

排骨

500g

海带

1片

辅料

绿豆

适量

盐

适量

味精

适量

排骨海带汤的具体做法步骤

1.准备好排骨、绿豆、海带适量(做饭之前先提前将海带泡发备用)

2.将海带撕小块，排骨洗干净切好，绿豆洗干净，全部放入锅中加能将食材完全侵泡在里面的水

3.水加好后滴几滴醋进去

4.盖上锅盖，按下煲汤键

5.汤煮好后加盐味精适量(也可以煲汤时一起加进去)

6.调好味道后装入汤碗里准备享用

海带的功效作用

1.防治缺碘性甲状腺肿

碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。

2.抗肿瘤

海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。

3.抗凝血

海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

4.降压

海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

5.降脂

海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。

6.降血糖

海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。

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