枸杞是滋补中药，营养价值非常高。枸杞子泡水什么功效呢?接下来小编和你一起了解枸杞子泡水的相关功效吧。

枸杞子泡水的养生功效

1、枸杞子泡水喝补肾

枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

2、枸杞子泡水喝防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

3、枸杞子泡水喝增强免疫力

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

吃枸杞的方式

1、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。

3、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。我一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

枸杞子可泡酒的配方

一、种子药酒

材料：淫羊藿250克，怀生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒适量。

做法：将上药切片，浸于白酒中，封固，隔水加热至药片蒸透，取出放凉，再浸数日。适量饮用。

用途：益肾补肾，肾阳虚衰，肾精不足。

二、地杞沉香酒

材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。

做法：以上前3味加工捣碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振摇数下，浸泡10天后去渣，即成。

用途：补益肝肾，脱发、白发、健忘。

三、健阳酒

材料：当归、枸杞子、破故纸各9克，好烧酒1000毫升。

做法：将上药研碎，用净布袋内装好，放入酒中浸泡，容器封固，隔水加热30分钟，取出容器，静置24小时。适量饮用。

用途：补肾助阳、肾阳虚，精血不足、腰痛、头晕、视力下降。

四、枸杞菟丝酒

材料：枸杞100克，菟丝子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。

做法：各药放入净器内，加白酒密封容器口，每天摇动1次，浸泡7天后，即可开封饮酒。每次服10—15毫升，早、晚各服1次。

用途：补肾助阳、肾阳虚，伴腰酸肢冷。