排骨是很好的补品，也非常美味，做法有很多种，煎炸炒，还能够煲汤。排骨能够跟很多食物搭配煲汤，具有不同的营养价值，萝卜、玉米、海带、冬瓜都是很好的熬制排骨汤的材料。现在就由小编来跟大家分享一下高压锅排骨汤的美味做法有哪些?

高压锅排骨汤的美味做法1

材料

排骨500克，芥兰200克，草菇50克，玉米笋50克，虾仁30克，葱、姜、蒜末各少许。调料精盐适量，鸡精1/3小匙，料酒1大匙，胡椒粉适量，酱油1大匙，白糖少许。

做法

1、将排骨洗净均匀斩成寸段，入沸水中汆烫备用。

2、芥兰洗净去掉老皮，切滚刀块，放入沸水中加少许白糖汆烫去苦味，其他原料洗净待用净待用。

3、锅中加2大匙色拉油烧热，下入葱姜蒜末炒香，下入排骨翻炒，烹入料酒，加酱油炒至上色，下其他所有原料翻炒片刻，倒入高汤8杯，加入精盐、鸡精、胡椒粉煮入味即可。

高压锅排骨汤的美味做法2

材料

主料：猪排骨(大排)400克，

辅料：胡萝卜50克，杜仲10克，黄芪10克，枸杞子10克，当归3克，黑枣(无核)15克，调料：大葱8克，姜5克，黄酒15克，盐3克，鸡精2克

做法

1. 将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干;

2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

4. 葱姜分别洗净切段、片备用;

5. 锅内倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒，大火烧开;

6. 改小火慢煲2小时，放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。

高压锅排骨汤的美味做法3

材料

小排骨 20克

西瓜白 100克

米酒 半小匙

盐 1/4小匙

水 2碗

做法

1、西瓜白切块。

2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水，用水洗净沥干。

3、锅内放入2碗水，烧开后放入烫好的排骨，转中小火熬煮。

4、熬煮的过程中，用汤勺捞起浮在汤上的杂质。

5、熬煮大约15分钟后，再放入西瓜白。

6、煮10分钟后，加入米酒和盐即可上桌。

高压锅排骨汤的美味做法4

材料

西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法

1 将西洋菜泡水、洗净。

2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。

3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

特点：提神醒脑，增强活力

功能：清热、润肺、养神、养颜美容

高压锅排骨汤的美味做法5

材料

红皮苹果3个，干红枣10粒，排骨250g，盐1茶匙(5g)，水4碗(1L)

做法

1、排骨用沸水烫去血水。

2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。

3、烫好的排骨放煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。

4、煮好后，加入盐即可食用。