夏季排毒养生粥
夏天越来越热了,最近总是下雨,湿热的很。这时候更要喝些祛湿排毒的粥来养生。下面小编给大家介绍夏季排毒养生粥,希望对你有用!
夏季排毒养生粥
百合绿豆粥
百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,绿豆有清热解毒消暑的作用,二者同煮更加清心解毒,非常适合夏季的一道养生粥。
做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮洗净,同放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。
银耳大米粥
银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。银耳大米粥能够帮助人体滋阴,调节人体阴阳平衡,促进身体的内分泌系统的稳定,还能够润肺,对肺部的生理功能更好的进行改善,清理肺部的垃圾有很好的效果。
做法:把大米洗净,银耳洗净泡发,再撕成小朵,锅加水煮沸再放入大米银耳至锅中,大火煮沸改小火熬煮,用勺子顺着一个方向不停地搅拌,粥熬至黏稠,加冰糖继续熬五分钟关火。
莲子红枣粥
莲子性平,能养心安神、健脾补肾,红枣具有补血补气的功效。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
做法:把大米煮成粥。可放冰糖用水煮化。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红.枣和化开的冰糖一起放人粥锅里,用小火略煮即成。
冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。
做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。
小米南瓜粥
具有丰富的营养价值,南瓜味甘、性温,具有补中益气,健胃消食的作用。与小米同煮可安神、益肾,解毒。对气血亏虚、脾胃虚弱有良好的功效。
做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
夏季排毒饮品
1、菠萝胡萝卜汁
材料:菠萝半个,胡萝卜一根,柠檬汁4滴,蜂蜜适量。
做法:1、去掉菠萝的皮和硬心,用稀盐水浸泡15分钟,捞出用清水冲洗干净,切成块状备用。
2、胡萝卜洗干净,切成小块备用。
3、将榨汁机洗干净,放入胡萝卜和菠萝块,搅拌后倒入杯中,加入少许蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。排毒功效:果汁中含有大量的有机酸和水溶性纤维素,食用后能够促进肠胃蠕动,加快宿便的排除,有很好的排毒瘦身功效。
2、银耳枇杷饮
材料:新鲜枇杷300克,水发银耳100克,蜂蜜适量。
做法:1、将新鲜的枇杷去皮、去掉籽,切成小片后备用。
2、把水发银耳清洗干净后,先去除杂质,放入碗中,加入适量的水,上笼蒸至银耳黏滑。
3、锅中加入清水,水开后放入银耳煮沸,再放入枇杷片。
4、等到水再次烧沸后即可装入凉杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。排毒功效:这款排毒减肥饮品富含粗纤维及矿物元素,并含有维生素B1和维生素C,不仅能瘦身,也是润肤美颜的佳品。
3、芦笋番茄牛奶
材料:芦笋300克,番茄半个,脱脂牛奶200毫升,水和冰块适量。
做法:
1、将芦笋洗净,榨汁,番茄去皮,切成小块。
2、把全部材料放入榨汁机中搅拌打匀,打好后就倒入杯中,加入冰块即可饮用。排毒功效:牛奶中含有丰富的钙质,且易于被人体吸收,芦笋和番茄均含有膳食纤维,有助于维护肠胃健康,加上番茄含有维生素A和C,可以养生排毒。
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