甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜，因味甜而得名甜瓜清香，爽脆，，甜瓜让人大爱，炎炎夏日，下班后跑到水果市场上，挑了一个心爱的甜瓜是多美好的事情，对于甜瓜的栽培技术你知多少呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的大棚香瓜的种植方法介绍，希望能够对您有所帮助。

甜瓜的栽培技术

1、浸种

选择好品种后，可在晴好天气适当晒种，然后进行筛选。温汤浸种可用55度水浸泡1分钟，然后降温至25度即可，6小时后捞出稍晾，再催芽，(催芽温度掌握在28度左右)当种子催芽露白时抓紧播种。

2、育苗

可选用65孔黑色育苗穴盘，育苗(平均气温15度以上)苗龄35天左右。至3～5叶期苗龄种植于大田即可。

3、定植

5月上中旬移栽，种植密度可视品种而宜，移栽后注意水分管理，尽量缩短缓苗期，要穴浇，既能保住地温又可供给充足的缓苗水。覆盖地膜以保湿增地温。移栽时也可使用保水剂，可减少浇水次数，整个生长期可再浇1次水。

4、施肥

基肥一次施足，距植株30厘米处开沟，每亩施硫酸钾复合肥50-100公斤，或腐熟的畜禽粪2-3方。或三元生物有机肥50-100公斤，中后期叶面喷施磷酸二氢钾、丰收一号等补充调节，还可平衡营养生长和生殖生长，提高坐果率。

5、用药

随钵随肥每亩撒施天诺线净2-4公斤或辛硫磷或阿维菌素等，防治地下害虫、线虫病或土传病害;种植管理过程中应加强病毒病的预防工作，每10天左右叶面喷施植病灵及保护性杀菌剂1次。

6、浇水

平常少浇水，抓住关键时期如膨瓜水，同时要追施速效复合肥，以保证香瓜充足的营养成分，遇旱及时浇水。

7、管理

因品种特性选择适当的整枝整蔓方式，如香蜜900不必整枝打杈，可任其自然生长;而莎白系列香瓜则需要五蔓整枝留3～4个瓜。

8、禁忌

香瓜大多忌重茬，忌土热时浇水，忌含氯肥料，忌花期除草，忌施氮肥，忌油菜茬种植，忌在大树底下种植。望瓜农朋友注意且参考种植，以确保获得好收成。

露地香瓜种植技术就给大家介绍到这里，香瓜有很多种品种，大家在种植的时候可以根据香瓜的销售行情来选择品种，这样利于香瓜成熟后的销售。

香瓜的营养价值：

据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

通过以上关于香瓜营养价值有哪些的介绍，我们现在知道了香瓜的作用有什么，香瓜在平时食用的时候对身体特别好，不过需要注意的就是吃香瓜要适量，也不能出现吃太多的情况。

香瓜产品的加工方法：

(一)腌香瓜

1.原料选择：选用秋后的落园香瓜50千克。

2.制作过程：切掉香瓜瓜蒂，用水洗净，剖开，掏去籽瓤，然后一层瓜一层盐装进缸内，共用盐10千克。每隔2~3天倒缸1次，一共倒3~4次后，即为成品。成品清脆不软烂。

(二)糖醋香瓜

1.原料：咸香瓜50千克，白糖25千克，醋10千克。

2.制作过程：将咸香瓜切成长5厘米，宽1厘米的长条，投进清水浸泡8小时后，捞出控干。将糖和醋的混合液入锅煮沸，冷却后倒进瓜条内，浸渍4~5天，中间倒缸2次即成。成品酸甜适口。

(三)美味瓜皮

1.原料：咸香瓜皮50千克，酱油20千克，味精100克，糖精7克，姜丝250克。

2.制作过程：将咸香瓜皮切半，投入清水中浸泡1小时，去咸。捞出后装进筐内控水2小时。然后放入已配好味精、糖精等调料的酱油内浸渍，每隔2天倒缸1次。l周后即为成品。成品质地嫩脆，清香味浓。

(四)酱香瓜

1.原料：咸香瓜10千克，面酱5.3千克。

2.制作过程：将咸香瓜放进清水中浸泡3~4小时，中间换水2~3次，使其变得略带咸味即可。将香瓜捞出，控干，放在阴凉通风的地方阴干1天，再分装进布袋，投进面酱缸中，每天翻动2次，5~6天后即为成品。成品皮脆肉嫩，酱香适口。

通过以上关于香瓜怎么吃更香的介绍，我们现在知道了香瓜的四种吃法介绍，我们平时可以把吃不了的香瓜用来制作成各种美味的食物，这也是一种加工的吃法