青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。美味的青菜面疙瘩应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理家常青菜面疙瘩的做法。

青菜面疙瘩的食材准备

主料

面粉

200g

菜汤

400ml

辅料

盐

适量

青菜面疙瘩的具体做法步骤

1.剩下的菜汤

2.面粉加少许的清水，盐搅拌成糊状

3.菜汤烧开，用筷子一点一点的将面糊下入锅中

4.全部下好后，面疙瘩浮起来就好了

炒青菜的方法

1、青菜洗净控干水份备用。

2、蒜头切好备用。

3、锅内放油加入蒜头爆香。

4、加青菜和盐翻炒。

5、加酱油和料酒。

6、最后加入鸡精就可以了。

注意事项

炒青菜的盐要早点放，这样才能溶化。

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