孩子在长大的过程中饮食是非常重要的，因为孩子在不喝母乳以后，基本上所有的营养物质都是通过日常生活中吃的东西所获得的。以下是小编整理的幼儿园饮食育儿知识的相关资料，各位家长们抓紧看看吧。

幼儿园饮食育儿知识一

告诉你纠正孩子偏食的小办法

孩子在长大的过程中饮食是非常重要的，因为孩子在不喝母乳以后，基本上所有的营养物质都是通过日常生活中吃的东西所获得的。所以爸爸妈妈对于孩子的饮食问题一定要多加关注了。

每个人都有自己喜爱的食物，并且每个人对于自己喜欢的口味都是不一样的。孩子也是一样，他们也有自己的口味和喜好。那么孩子在吃饭的时候挑食的话，当均衡饮食成为难题的时候，爸爸妈妈要如何纠正孩子呢?孩子到底是为什么会出现挑食呢?

孩子偏食的原因

1、孩子自身的原因

由于个人口味的问题，有一部分的孩子不喜欢吃肉;还有一部分的孩子不喜欢吃蔬菜或水果;另外还有一些时候，因为孩子不小心吃了变质或口味不好的食物造成孩子偏食。情况是各式各样的。

2、爸爸妈妈对孩子的影响

还有一种情况就是爸爸妈妈平时炒菜的样式单一，造成孩子总是看到那些一直出现的菜色，所以就造成了孩子对于这种食物的厌恶之情也可能是讨厌新口味的食物;同时还有一部分的爸爸妈妈自己也没有均衡饮食的习惯，爸爸妈妈的偏食习惯潜移默化中引导了孩子，造成孩子也偏食;爸爸妈妈溺爱孩子，孩子需要什么就一定会满足他，孩子说要吃什么就一定会满足他，因此让孩子养成了偏食﹑固执的脾气。爸爸妈妈的言行对孩子有着深远的影响。要是你想让孩子有一个好的饮食习惯的话，那么爸爸妈妈自己不要偏食也不要太溺爱孩子哦。

孩子偏食的不利影响

1、影响孩子正常发育

孩子在慢慢长大的时候，维生素和其它微量元素都是非常需要的东西，不过要是孩子偏食，那么说不定就会造成孩子身体里面的某些营养成分不足，然后就会影响孩子正常发育，造成孩子个子小或是肤色差。

2、影响孩子的智力

爸爸妈妈不要觉得孩子偏食产生的后果仅仅是会妨碍孩子的身体发育哦，事实上偏食同样会在一定程度上造成孩子智力发育迟缓。因此爸爸妈妈千万要成为宝宝的榜样，监督宝宝，让宝宝养成均衡饮食的好习惯，这样宝宝才能够在身体健康的情况下好好长大。

3、影响孩子的性格

偏食的孩子要是不喜欢爸爸妈妈做出来的饭菜，就会觉得特别不开心。那么就会表现出抵制吃饭的情绪。时间长了时候，孩子的性格会变得暴躁，同时对于孩子和爸爸妈妈的感情也是不好的。因此爸爸妈妈一定要注意不能够让宝宝有偏食的坏习惯哦。

孩子偏食怎么办

1、爸爸妈妈要树立一个好榜样

孩子老是不知不觉模仿爸爸妈妈的行为举止，要是自己的爸爸妈妈有均衡饮食的良好习惯，如此一来的话孩子同样也能够慢慢养成这样的好习惯。

2、爸爸妈妈的喂养方式要恰当

爸爸妈妈不要时不时就给孩子零食，一定要好好吃饭。在三餐中食物也不能够单一，饭桌上菜色要丰富一点。要是孩子偏食严重，那么就把孩子不吃的食物混合在孩子喜欢吃的食物里。

3、让宝宝饿一次

要是孩子非常排斥某个东西，那么就让孩子饥饿一次，要是承受不了以后，自然会乖乖的吃以前不吃的食物。

4、持之以恒

孩子要是刚刚开始拒绝某类食物，那么爸爸妈妈一定要给孩子喂食，时间长了，孩子自然乖乖就范。

幼儿园饮食育儿知识二

给宝宝吃肉喝汤，哪个更营养?

宝宝一天天地长大，从刚刚开始只能喝母乳或者奶粉，到慢慢开始接触更多的东西，因此给宝宝的辅食也要根据宝宝的身体发育情况来进行变化。到了一定的月龄，需要添加肉类来补充营养。可是对于这个月龄的宝宝，到底是喝汤更加有营养呢，还是吃肉更加有营养。同时宝宝在吃肉时要注意哪些?

吃肉比喝汤更营养

有一部分的爸爸妈妈总是觉得7-8个月的宝宝现在嘴里牙齿还没有长好，同时消化能力也没有发育好，因此给宝宝喝汤不吃肉。事实上，宝宝到了7-8个月，吃鱼肉、肉末、肝泥等食物是完全没有问题的，宝宝的消化能力完全能够消化掉这些食物。并且还有一部分的爸爸妈妈觉得，汤的味道鲜美，营养都在汤里，因此给宝宝喝汤就足够了。但是事实上并不是这样。

汤里面具有的蛋白质只是肉中的3%-12%，脂肪只是肉中的37%，因此，汤的营养价值其实是比肉低的，所以，爸爸妈妈最好是给孩子吃肉，如此一来既能确保营养物质的摄入，同时还可以锻炼宝宝的咀嚼和消化能力，帮助宝宝更好地长出乳牙。

给宝宝吃肉时要注意哪些?

1、要注意适量

给宝宝吃多少肉一定要控制好，应先从一勺尖开始，慢慢地再增加到半勺、一勺……。按照鸡肉-猪肉-牛肉的顺序进行添加。瘦牛肉、瘦羊肉、去皮鸡胸脯肉、鱼肉都是可以给宝宝食用的，来保证优质蛋白质的摄入，并且还能够保证微量元素及维生素B12等其它营养素的获取。

2、要注意观察宝宝有无过敏反应

宝宝在吃了肉以后，妈妈最好是要仔细观察有没有过敏反应，像是湿疹、眼睛红、腹泻等等，要是宝宝在吃了肉以后出现了过敏的现象，那么最好是不要再给他吃了。

推荐食谱：鸡肉青豆粥(适合7~8月龄的宝宝)

食材：鸡脯肉(30g)，青豆(1汤匙)，大米(50ml)或粥(半碗)

做法：

1、 一次可以量取50ml的大米，用清水洗干净，接着加入350ml的水，浸泡1个小时后开始大火熬粥;

2、也可以用粥作原料，加水煮滚;

3、取1块鸡脯肉约30g，最好是切得碎一点，方便孩子吃;

4、将1满汤匙的青豆放入锅中煮熟，最好是把青豆去皮，然后压成粉末状;

5、粥煮滚后，加入鸡肉，然后等到煮熟;

6、加入青豆蓉，煮滚就可以了。

幼儿园饮食育儿知识三

6岁以前的孩子不能吃哪些东西?

宝宝是家里的心头宝，所以在孩子的成长过程中，爸爸妈妈都想要给孩子吃最好的东西。但是有时候一些对大人来说非常好的东西对于宝宝来说却是不适合吃的。要是食用不当还会对宝宝的身体造成伤害。

1岁以下的幼儿不能吃蜂蜜!

蜂蜜这么好!可是为什么不能给宝宝吃呢?主要原因如下，蜂蜜当中一般情况下都有梭状肉毒杆菌芽胞，这类物质对于宝宝来说是非常难以消化的。同时食用不当的话还会造成幼儿肉毒杆菌病，让宝宝精神肌肉失调，要是食用量太多，最严重的后果会造成宝宝的呼吸系统瘫痪。因此，各位爸爸妈妈一定要注意了，想要给宝宝吃蜂蜜，那么一定要等他满1周岁!

2岁以下的幼儿不能喝牛奶!

2岁以下的宝贝不能喝牛奶?这句话到底靠不靠谱啊?牛奶可是二战后日本规定每个家庭必须给在校生喝的呐!前面说的都是正确的。牛奶真的可以说得上是营养丰富，可是前面那句话说的人群是已经上学的孩子了。对于不满2岁的宝贝来说，他们体内的消化酶分泌不足、活性不高，喂牛奶后要是身体不能及时帮助消化掉的话，就会出现消化不良的症状，像是呕吐腹泻等。所以，要是妈妈母乳不足不能够喂养宝宝的话，最好是挑选一些婴儿专用配方奶粉千万不要直接喂宝宝牛奶。

3岁以下宝贝，易过敏的水果不能吃!

3岁以下的孩子，抵抗力较差，要是饮食不当的话就会出现过敏现象。所以，易过敏、刺激性的食物，像是水蜜桃、奇异果之类的表面上有绒毛的水果，爸爸妈妈一定不能买给宝宝吃。同时，芒果会刺激皮肤黏膜，菠萝会刺激血管，这两类食物也不要给宝宝吃了。

4岁以下儿童不宜吃糖果和话梅

许多的爸爸妈妈拿宝宝没有办法，要是宝宝一哭泣的话，就会拿糖果来哄宝宝。其实这样的哄骗方法是不对的!太甜或太咸的食物最好都不要给宝宝吃，原因在于宝宝口味会影响其成年后的饮食习惯，要是在小的时候就一直吃口味重的食物、像是甜食，成年后易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性疾病。同时各位爸爸妈妈还要明确：最好不要给宝宝吃不代表完全不给宝宝吃!有时候适量吃一下也是可以的，给宝宝一个有糖果的童年也很棒!

5岁以下儿童不宜吃海鲜

螃蟹，鱼虾等海鲜里面有很多的蛋白质和胆固醇，也是有很大的可能性造成宝宝过敏的，严重的身体还会出现风疹的状况。对于患有哮喘的宝贝，吃海鲜会让宝宝发病。所以爸爸妈妈想要给宝宝吃海鲜的千万要留心。对于那些生活在沿海地带的家长，吃海鲜已经是家常便饭了，但是一定要注意适量。给宝宝吃点儿海鲜还是营养多多的!

6岁以下儿童不宜喝茶

为什么6岁以下儿童不宜喝茶?原因在于茶中含有咖啡因等会造成中枢神经系统兴奋，让宝宝睡不好。同时茶中还含有鞣酸会造成消化道粘膜收缩，影响营养吸收。茶在宝宝的胃里面也比较难以消化，会吃不下饭。并且，茶叶中的鞣酸饮后易形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁的吸收，宝宝要是长期饮茶的话，会有很大的可能性贫血。因此，爸爸妈妈，尤其是爱喝茶的爸爸妈妈要注意了，不能让孩子跟着喝太多茶!