现在人们都知道养生了,有好多的人也都有听说过黑米酒,都知道黑米酒对人们的身体好,但是具体黑米酒的功效与作用都有什么大家并不了解,更不知道黑米酒适合哪些人群,接下来我们就根据黑米酒的具体问题详细介绍一下。

黑米酒的功效与作用

1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高3倍左右;而且还含有大米所缺乏的维生素成分和强心甙等特殊成分,因而黑米要比普通大米更具一些营养。 所以多食黑米还具有开胃益中,滑涩补精之功,健脾暖肝,明目活血,对于病后体虚以及贫血、肾虚,少年白发、妇女产后虚弱都有一些好处。

2、黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度也会比较慢,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

3、黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑米酒适合哪些人群

1、任何的食物都有自己的营养价值,但是也都有自己的禁忌,黑糯米酒虽然具有多的功效,它的价格也不高，但也并不是适合每一个人饮用,那么黑糯米酒比较适合哪些人喝吧。

2、黑糯米酒冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良的人,或者有厌食、心跳过速、烦躁等症状的人有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和 震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中益气,强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症;如分别与 桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。

3、米酒适合人食用中老年人、孕产妇和身体虚弱者、温中益气、补气养颜,更加适合。

4、需要我们注意的是黑糯米酒虽然度数不高,但后劲较大,所以饮用时要注意适量。

以上内容都是针对黑米酒的功效与作用的介绍,同时也根据黑米酒适合哪些人群简单的介绍了一些,大家在使用的时候一定要根据自己的身体状况服用。