在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。你想知道好吃的鲫鱼西红柿汤是如何做的吗?现在，小编来告诉你鲫鱼西红柿汤的做法。

鲫鱼西红柿汤的食材准备

主料

鲫鱼

1条

辅料

油

适量

盐

适量

番茄

1个

姜

适量

小葱

适量

鲫鱼西红柿汤的具体做法步骤

1.鲫鱼洗净去腥线，用姜片将鱼全身抹一遍，少量料酒腌10分钟

2.番茄切块，番茄选生一点的有点酸酸的，好吃生姜切片，葱切段

3.姜片，葱白爆香

4.加入适量冷水

5.将鲫鱼放进水中，开小火

6.煮到汤变成白色

7.加入番茄

8.起锅前加入葱绿，盐、少量鸡精调味起锅

9.啦啦啦啦，美味的鲫鱼汤好了

西红柿食用禁忌

(1)不宜和黄瓜同时食用

(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

(3)空腹时不宜食用

(4)不宜食用未成熟的西红柿

(5)不宜长久加热烹制后食用

(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

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