鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。你想自己动手做好吃的鱿鱼汤吗?接下来，小编跟你分享鱿鱼汤的材料和做法。

鱿鱼汤的材料准备

主料

猪骨

500g

鱿鱼

1个

辅料

白萝卜

2个

盐

适量

葱

适量

鱿鱼汤的制作过程

1.白萝卜去皮洗净切块

2.猪骨先放锅里煮

3.鱿鱼用清水泡浸两个小时

4.泡好的鱿鱼洗净

5.鱿鱼切花状

6.葱 洗净

7.煮好的猪骨汤

8.加入白萝卜煮熟

9.加入鱿鱼煮熟

10.加入葱段煮熟，加盐调味

11.盛出食用

鱿鱼的基本介绍

鱿鱼属软体动物，是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门头足纲二鳃亚纲十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

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