虾是一种生活在水中的动物，虾的种类有很多，像我们常吃的小龙虾，对虾，基围虾等等。平时生活中你会做小虾吗?现在，小编来告诉你小虾的好吃做法。

小虾的好吃做法1

材料

新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。

做法

1、新鲜的小虾拣去杂物备用;

2、绿萝卜切条，焯水备用;

3、起油锅，爆香葱姜;

4、下入萝卜条大火翻炒至软;

5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开;

6、调入适量的盐和味精(可以省略)，起锅前撒上葱花香菜即可。

小虾的好吃做法2

做法

材料：扣肉(像梅菜扣肉的做法一样)250克、小虾100克、柚皮400克、葱白10克、蒜茸20克、蚝油40毫升，盐、糖、花生油各适量。

做法：柚皮洗净切件备用;小虾洗净备用;开锅下油，爆香蒜头，下小虾和柚皮翻炒，然后加入适量水(盖过柚皮)、蚝油和葱白，以盐、糖调味，慢火焖15分钟，然后加入扣肉焖10分钟，最后收汁调味便成。

小虾的好吃做法3

材料

鸡蛋1枚，韭菜1缕，饭1勺子，小虾1把

做法

1、煎一个蛋饼，蛋饼切块;

2、炒饭，加小虾;

3、炒好饭了，加韭菜，炒几下出锅。

小虾的好吃做法4

材料

小虾半斤，鸡蛋2个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉少许。

做法

将小虾洗净控干水份，放入所以材料搅拌均匀。

取一平底锅用大一点的勺子，用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。

小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。