将海带密封后，放在通风干燥处，就可以保存很长时间。平时生活中你会做土豆海带汤吗?今天，小编为大家推荐土豆海带汤的家常做法。

土豆海带汤的食材准备

主料

海带

500g

土豆

1个

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

大葱

适量

料酒

适量

白胡椒粉

适量

鸡精

1小勺

土豆海带汤的具体做法步骤

1.海带洗净煮熟，土豆去皮。

2.海带切寸段，土豆切片。

3.锅中油烧热放入葱姜片爆香，再放入土豆片煸炒。

4.在放入海带段煸炒。

5.添加一大碗水，倒入料酒去腥。

6.加适量的盐调味。

7.再加入一小勺鸡精。

8.倒入白胡椒粉适量。

9.盖上锅盖中火煮开后烧10分钟就可以出锅了。

海带的功效作用

1.防治缺碘性甲状腺肿

碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。

2.抗肿瘤

海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。

3.抗凝血

海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

4.降压

海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

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