滋阴降火的食物有哪些 常见的滋阴降火食物

发布时间:2017-03-02 17:08

上火的症状一年四季都会出现,这与体质和饮食有关,容易上火的人日常饮食要注重滋阴补虚,多吃败火食物。那么有滋阴降火功效的食物有哪些呢?跟着小编一起来看看吧。

滋阴降火的食物有哪些 常见的滋阴降火食物

滋阴降火的食物

1、牛奶

牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

2、梨子

梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

3、银耳

银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有很好的生津润肺、益气活血功效,这对于上火出现肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症状,那么平常最好多多吃一些银耳,对体虚、久病初愈的人们,不太适合吃过于补的食物,而对于内热而有出血倾向者更为适用。

4、甲鱼

甲鱼有滋阴凉血的作用,为清补上品。甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血的作用,阴虚之人也可食之。

5、蛤蜊

中医认为蛤蚧性平,具滋阴、润五脏,清肝明目等作用。同时研究发现蛤蜊还可辅助治疗糖尿病、结核病、乳腺增生等疾病。另外建议经常面对电脑,火气大、有眼屎的人经常吃蛤蜊汤就可起到很好的保健作用。

滋阴降火的按摩穴位

第一个是照海穴

照海穴位于足内侧,内踝尖下方凹陷处。照,意为照射,海,象征大水,“照海”顾名思义,指肾经的经水在此大量蒸发,具有吸热的作用,按压此穴能缓解咽喉干燥、目赤、失眠等由于阴虚火旺引起的症状。按压时,感到酸、麻、胀就可以了;按压时间不宜太长,5~10分钟即可。

第二个是涌泉穴

脚掌前部1/3处(不算脚趾)、脚缘两侧连线处就是此穴。《黄帝内经》中提到“肾出于涌泉,涌泉者足心”,就是说肾经之气犹如源泉之水,涌出灌溉周身四肢各处。这个穴位对于滋阴降火很有意义,可以缓解上火引起的口干、眩晕、焦躁等。方法是将拇指放在穴位上,用较强的力气揉20~30次,晨起和睡前按摩效果较好。

滋阴降火的食疗

1、沙参百合润肺汤

北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。先将无花果洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净;北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一起放进已滚的水中,继续用小火煮约一小时,加少许盐调味,即可饮用。

2、百合杏仁粥

鲜百合50g(干品30g),杏仁10g去皮,打碎,与粳米50g同煮为稀粥,调白蜜适量温食,一日三次即可。

3、川贝炖水梨

取水梨1个洗净,横断切开,去核后放入川贝末6g,再将两半并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20g,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤。每日一次,连服3-5日即可。

4、杏仁炖水梨

把杏仁去皮,在敲碎,再将雪梨去皮,切成片,一起放入锅里面。放少量的水,用小火煮大概40分钟左右,就可以享用了。最好是早晚各一次。

5、杏仁粥

用甜杏仁20克,以热水泡软,去皮捣烂,与粳米100克加水同煮,沸后再放适量冰糖同煮成粥。适用于肺虚喘咳的老年便秘患者食用。

6、苏子麻仁粥

将苏子和麻仁,磨成粉末,放进砂锅里面煎。煎好以后,用漏勺取浓汁,把残渣去掉。在和大米一起放进锅里,加入少量的冰糖,煮成稀粥。只要患有气管炎和便秘的人都可以食用,效果俱佳。

秋季降火蔬菜

1、海带

海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。

2、茭白

茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。

3、莲藕

藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

4、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。

5、白菜

白菜微寒、味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。

6、西芹

西芹是芹菜的一个品种,其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多,但由于西芹是外国品种,膳食纤维的含量比国芹更剩一筹,如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多吃吃西芹能够良好通便。

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