枸杞性平味甘，在补益的中药里算是温和的。大家知道枸杞子有什么功效吗?枸杞子怎么吃呢?接下来小编和你一起了解枸杞子的功效与吃法吧。

枸杞子的功效

1、提高免疫力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、降血糖

由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

3、美容肌肤

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

4、补肾

枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用，近代人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识，在临床上扩大了其使用范围。

5、降血压

用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

枸杞的营养吃法

1、早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

2、取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

3、煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

4、炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

5、枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

6、用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。

枸杞的食谱

1、决明子枸杞茶

材料：枸杞12克 决明子10克 绿茶8克;

做法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。冲入沸水，焖 约10分钟即可饮用。

用法：初期可以一天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。

2、枸杞八宝茶

材料：取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量

做法：以沸水冲泡，当茶饮用。

这是一天用量，可反复冲泡。一般都是从中午以后开始喝的，一些高热量的食品注意一下，不用刻意节食的。如果晚饭再控制一下效果会更加好。这个茶可以清热解毒，排毒养颜。银耳菊花枸杞都是对女生很好的东西。而且这些东西都是很便宜的。

3、枸杞红枣减肥茶

材料：枸杞一小把，红枣3-4粒;做法：直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸腾后服用。

除了红枣泡枸杞子茶，还可单独用枸杞子泡茶，也可根据具体情况配合绿茶，花茶，干菊花，米仁，决明子等一起泡茶饮用，也有意想不到的减肥效果。