月饼的销售技巧有哪些
中秋节月饼销售火爆,因为月饼承载了中秋节的文化延伸,是几千年来人们文化沉淀的使然,因此,月饼的销售技巧除了要有销售通用的技巧之外,还要加上人们对于中秋节文化的理解。那么月饼的销售技巧有哪些呢?下面,就随小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
月饼的六个销售技巧:
月饼的销售技巧1、提前销售,提前打折
借鉴 “成都造” 的期货销售概念营销模式,今年各地月饼厂商一改往年广告轰炸开路、大量铺货跟进的招式,纷纷采取提前销售、提前打折的营销方式。据广东某饼商的报价表显示,绝大部分品种的折扣点较去年下浮10%左右。另一广东月饼代理商在其促销方案中明确规定,从6月开始,其折扣幅度逐月递减,即6月6折、7月7折、8月8折、9月9折……这与“佳禾”去年推出的“预期销售增值”模式如出一辙。
月饼的销售技巧2、捆绑促销
在IT界盛行的捆绑销售法,如今也蔓延到了小小的月饼上。在今年商家们推出各种包装精美的月饼礼盒内,有的配有一瓶“迷你”茅台、名贵洋酒,有的配有一盒高档的“铁观音”乌龙茶,还有的干脆在月饼盒内塞上一副沉甸甸的中国象棋。
商家摸准了一些顾客的送礼心理,送的是月饼,值钱的是“内里乾坤”,既有人情味,又有真价值,不担心你不收。
月饼的销售技巧3、人员促销
就像“啤酒小姐”、“礼仪小姐”、“婚纱小姐”一样,月饼销售也引入了“月饼小姐”促销。有的购物中心,竟有几十位“月饼小姐”同时促销,有的商家还让“月饼小姐” 身披婚纱进行月饼促销。
促销小姐重点采取“盯人”策略,对带孩子的年轻夫妻和老人展开“情感促销”。这些“月饼小姐”的收入都是和销售量直接挂钩的,厂家的“提成”也比较高,因此促销格外卖力。只要有顾客前来,马上就要判断其身份,对哪种月饼感兴趣。如对经理模样的推荐高价极品月饼,因为他们买了去送礼,重包装而不重价钱。对一般的市民,则从实惠的角度介绍20元上下的普通月饼。而对看上去较“酷”的新潮一族,则推销那些港台来的新月饼。据悉,这种小姐现场促销的效果还真有用。一家五星级酒店就称他们推出的500多元一盒的“极品月饼”,在大堂内始终卖的不错,这和几位身着古装、气质高雅的“月饼小姐”现场促销有直接关系。
月饼的销售技巧4、活动促销
利用一些有趣的活动,往往能为销售造成热烈的人气,并取得极强的现场促销效果。如惠州某商场在9月12日当天举行吃月饼比赛,分为先生组、小姐组和儿童组,吸引了大量消费者参与和观看,在娱乐的同时,也为商场造成了极强的销售气氛。
月饼的销售技巧5、抽奖促销
近年来,抽奖活动层出不穷,利用人们的博彩心理,有的商家采取抽奖的方式进行促销。如香港某品牌的抽奖奖品为颇有诱惑力的价值12800元的瑞士产南非钻石手表及价值4500元的新款名牌手机。一些老牌子也纷纷推出一些有趣的竞猜活动,其奖品竟然也价值不菲。
月饼的销售技巧6、借古人促销
厦门市中山路一家商厦巧打古人牌,精心设置了一幅据唐朝诗人苏轼的《水调歌头》意境而作的巨画,烘托出月饼的历史文化感,从心理制高点上俘虏了消费者,引得不少顾客驻足观看和解囊购买,在激烈的月饼市场竞争中出奇制胜。
月饼的促销技巧:
一、特价
特价或折扣,就是通过直接在商品的现有价格基础上进行打折的一种促销手段。普通的折扣的幅度从5%至20%不等,幅度过大或过小均会引起顾客产生怀疑促销活动真实性的心理。而且,这种特价促销通常是有时段性的,一般会注明特价时间段和地点。当然,这里不包括五折清仓之类的特殊价格促销。
二、优惠券(代金券或折扣券)
优惠券是厂家和零售商对消费者购买的一种奖励手段。比如,顾客消费达到一定额度时,给消费者发放的一种再次购物折让的有价凭证。通常这种优惠消费券只能在指定的区域和规定品类中使用。通常只能购买那些正常价格内的商品,而不能用于特价销售品种。在使用该种券时,价格超出部分需要顾客补现金;优惠代金券不能作为现金兑换,使用时不足部分不得退换成现金。
三、赠品
赠品是指顾客在购买某个商品时,可获得额外的赠送,这种赠送可以是同种商品,也可以是不一样的商品或者物品,目的就是让顾客觉得超值,划算。
四、“回扣”促销
给消费者的“回扣”并不在消费者购买商品当时兑现,而是通过一定步骤才能完成的。是对消费者购买产品的一种奖励和回馈。通常回扣的标志是附在产品的包装上或是直接印在产品的包装上。例如,常见的内置刮刮卡、瓶盖兑奖等。消费者购买了有回扣标志的商品后,需要把持回扣标签到指定地点兑奖。现在是电子时代,很多厂家开发了电子促销方式,需要消费者登录主页或者网站,输入产品编号或者指定的数字,参与活动或者兑奖品。我们也把其纳入回扣促销的范畴。
五、抽奖促销
消费者通过购买厂家产品而获得抽奖资格,并通过抽将来确定自己的奖励额度。有奖销售是很富有吸引力的促销手段之一。因为消费者一旦中奖,奖品的价值都很诱人,许多消费者都愿意去尝试这种无风险的有奖购买活动。奖品的设置要对消费者有足够的吸引力,分级奖项的设计要合理。抽奖率的计算要不能少于一定比率,否则会让消费者产生虚假感。目前,中国法律规定有奖销售的单奖金额不得超过五千元。此外,除了即买即开的奖品外,大型的抽奖活动为了提高有奖销售的可信度,抽奖的主办单位一般都要请公证机关来监督抽奖现场,并在发行量较大的当地报纸上刊登抽奖的结果。
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