柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料。你了解柠檬沙冰要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享柠檬沙冰的图解做法。

柠檬沙冰的主料辅料

主料

柠檬冰块

200g

辅料

酸奶

适量

哈密瓜

适量

紫薯圆子

适量

绿色西米露

适量

柠檬沙冰的做法图解

1.准备西米露和紫薯小圆子

2.准备柠檬冰块(自制的，柠檬加蜂蜜泡水冷却后倒入冰格冷冻即可)

3.准备哈密瓜

4.锅内水开后倒入圆子煮至全部浮起捞起

5.捞起的圆子过冷水捞起

6.锅内重新换入清水大火烧开后倒入西米露

7.大约煮10分钟时间西米露晶莹剔透中间留有小白点熄火盖上

8.焖至全部晶莹剔透后用清水洗净

9.冰块用刨冰机刨成冰沙

10.先把冰沙放入碗中，加入自制酸奶2勺子

11.再把所有食材全部加入即可(动作要快哦，气温高不一会冰沙就会融化。)

12.超喜欢小圆子，冰凉软糯的口感

柠檬鲜果的用法

鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。

制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)

柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

柠檬鲜果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

柠檬除臭保鲜：将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

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