早毛豆为上海市场最受青睐的品种之一。早毛豆的种植利于改善我国春季蔬菜供应局面，提高供应量。早春毛豆的种植要注意什么事情呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的早春怎样种植毛豆，希望能够对您有所帮助。

大棚早毛豆高效栽培

利用大棚加地膜覆盖进行早春茬毛豆栽培，每亩可产毛豆400～600公斤，亩产值3000元左右，亩纯效益在2500元以上。

品种选择选择早生白鸟、辽鲜1号、特早4号、宁蔬60等品种。

播种育苗播前每亩基施腐熟鸡粪1000公斤、45%三元复合肥30公斤。做1.2米宽的畦，畦高0.2米，沟宽0.2米。2月下旬选“冷尾暖头”抢晴播种，亩用种量5～6公斤。直播以穴播为好，穴距15～20厘米，行距30～35厘米，每亩播8000～9000穴，每穴2～3粒，每亩留苗1.8万～2万株。播后盖2～3厘米厚细土，播种后立即在整个畦面上覆盖一层地膜，并将大棚四周扣牢压紧，增温保湿，促进出苗。幼苗子叶顶土后，选晴天及时划破地膜，放苗生长。

温度控制出苗前棚内适宜温度为15～25℃;齐苗后及时通风，白天保持20～25℃，防止高温徒长;3月中旬以后，气温渐高，应加强通风，4月中旬揭掉大棚薄膜。

肥水管理一般苗期不宜施肥，如叶片受低温影响发生皱叶，可每亩用黄叶敌微肥50克加水30～45公斤，选晴天中午喷施一次。开花初期用硼肥加多效唑喷施，并每亩追施45%三元复合肥20公斤，施肥可结合中耕进行，促进根系生长。播后苗前不宜浇水;苗期过分干旱可适量浇水，促进发根;开花结实期水分管理掌握“干花湿荚”的原则，开花初期水分要少些，湿度大会落花落荚，结荚后浇水，促进荚生长，但要防止田间积水。

病虫害防治大棚毛豆苗期棚内低温多湿，易引起立枯死苗，可每亩用百菌清烟剂200克进行防治。毛豆4叶期，用百菌清、多菌灵等药剂喷雾，隔一周再喷一次。早春毛豆虫害发生较轻，偶有发生，主要害虫有豆荚螟、豆秆黑潜蝇等，可选用毒死蜱、氟啶脲等低毒低残留农药防治，严禁使用甲胺磷等剧毒农药，隔7天防治一次，连防2～3次。

适时采收5月中旬适时分批采摘豆荚，及早上市，以取得较高的经济效益。

大棚毛豆早春丰产技术

毛豆是一种菜用栽培的大豆，在未成熟时收获，食用其鲜嫩的豆粒。近年来，山东省寿光市菜农利用冬暖大棚进行毛豆早春栽培获得成功，实现了毛豆反季节栽培。现将栽培技术介绍如下：

一、品种选择

选用对日照要求不严，容易结荚的早熟品种，济南地方品种大粒黄豆适宜冬暖大棚早春栽培，该品种株高65cm左右，荚大、粒大而圆，生育期80d。

二、精细整地，施足基肥

大棚栽培毛豆产量高，需肥量大，应施足基肥，一般每亩施充分腐熟鸡粪2000kg，过磷酸钙30kg，硫酸钾25kg，撒施后深耕30cm，耙细耙平，然后起垄，垄宽30cm，高15cm，垄间距60cm。

三、适时播种，适度密植

2月下旬播种，5月1日前可形成批量商品。毛豆根的再生能力很弱，应在垄上开穴直播。可以通过适当密植来提高光能利用率，增加单位面积结荚数。一般穴距10—20cm，每穴播种2—3粒。播种时穴底要平，种粒分散，覆土不宜过深，以盖细土2—3cm为宜。每亩播种量5-8kg。播种后覆盖地膜，增温保湿，促进出苗。子叶顶土时，破膜孔引苗。

四、精细管理，科学追肥

1.温度 播种后棚内昼温保持25℃—30℃，夜温保持在15℃以上，促进幼苗迅速出土。出苗后降低温度，昼温20℃—25℃，夜温12℃—15℃，促进花芽分化。开花期适宜昼温20℃—28℃，切忌出现30℃以上的高温，否则开花少，花期延长，夜温15℃左右，不能低于 12℃。结荚期适当降低温度，昼温20℃—25℃，夜温15℃以上。

2.肥水 播种时施足底水，出苗前一般不浇水。苗期十分干旱时可浇小水，以促进发根。在幼苗出现2片真叶时，第1次追肥，每亩施N、P、K复合肥10kg。开花结荚期需水量大，要经常浇水，保持土壤湿润。结荚期结合浇水进行第2次追肥，每亩追N、P、K复合肥15—20kg。在结荚鼓粒期，每亩用200—300g磷酸二氢钾加500g尿素对水50kg，根外追肥2次，促进籽粒膨大。

3.摘心 花期摘心，可抑制徒长，防止倒伏，促进早熟。摘心一般在盛花以后立即进行，将主茎先端摘去1—2cm即可。

五、适期采摘，分批上市

棚栽毛豆自播种后80—90d可采摘青荚，供应市场。采摘标准是：豆荚充分长大，豆粒饱满鼓起，荚色由深绿色变成浅黄绿色。适时采摘，豆粒糖分高，品质好;采摘过早，则瘪粒多，产量和品质下降;采摘过迟，则豆粒变硬，糖分减少，味变淡。采摘豆荚时不要一次性整株连根拔起，应在田间分批采摘，摘下的青豆荚应放在阴凉处贮存，从而保持鲜嫩，增加收益。