想要有效地减肥就需要持之以恒，我们吃些什么食物是有减肥功效的呢?能够减肥的食物又是什么?什么食物有减肥功效这个问题由小编来为您解答!

有助减肥的食物

黄瓜

减肥食物热量：15 大卡(100克可食部分)

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。

小技巧

如果害怕药物残留，大家可以先把黄瓜放在盐水中浸泡。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

竹笋

减肥食物热量：19 大卡(100克可食部分)

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

大白菜

减肥食物热量：17 大卡(100克可食部分)

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

绿豆芽

减肥食物热量：18 大卡(100克)

有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

芹菜

减肥食物热量：12 大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

西红柿

减肥食物热量：19 大卡(100克可食部分)

西红柿的营养价值很高其中富含多种维生素，对皮肤修复有很好的效果，凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

注意事项

减肥选择正确食物是关键，减少卡路里的摄入，才能获得减肥的效果。

瘦身的食物推荐

甜瓜

富含胡萝卜素和维生素C。一个小甜瓜所含的胡萝卜素远远高于一杯橘子汁，维生素C相当于一杯橘子汁，只含40卡的热量和不到1克的脂肪。

菠萝

180克的菠萝里面只含70卡的热量，而且还没有脂肪。不仅含有丰富的纤维素，还可以提供人体每日维生素C的需要量。

墨鱼

50克墨鱼干只含有120卡热量，并且含有较多的蛋白质和铁，口味也非常好。

虾

100克对虾含有80卡热量和不到1克的脂肪。虾的胆固醇总含量比贝类略高一些，但饱和脂肪酸的含量却大大低于贝类，还含有少量的ω脂肪酸。

蛋花汤

只用蛋清而不用全蛋来制作。这样的一碗蛋花汤只含90卡热量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花汤还可以控制胃口。

膨化鱼片

30克膨化生鱼片只含有80卡热量，几乎不含脂肪。

香蕉

在所有的食品中，几乎没有含60卡热量的无脂食物能像香蕉这样可以满足于喜欢甜食人群的需要了。如果把一根处于在冷藏状态下的香蕉和半杯的苹果汁混合食用，那么其中只含120卡的热量。

减肥瘦身食谱推荐

1.核桃无花果沙拉

这是一道令人很满意的沙拉，如果无花果是新鲜的就更好了。取半个菜头，切碎;4个胡萝卜，切碎;1只葱头，切好;1只熟苹果，切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干，切成条状;2只甜苹果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁。

把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起，将其置入调料中，拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，将橘汁浇在上面，然后再将核桃仁撒在沙拉表面，即成。

2.土豆沙拉

这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。

先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。

3.果仁黑米沙拉

取225克黑米，煮熟;125克菜头，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。把所有的原料都混合到一起，然后浇上调料即可食用。

4.核桃沙拉

这可是一种人人都爱吃的沙拉。取2只甜苹果，去核，切成片;2根芹菜，洗净，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鲜欧芹，酸奶调料。将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合，然后和酸奶调料放在一起吃。

5.胡萝卜苹果沙拉

半只柠檬，取汁;450克胡萝卜，切好;3汤匙无核葡萄干，1汤匙葵花子，2汤匙碎果仁;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;香醋调料。

将柠檬汁撒在苹果上，防止变色，然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，将莴苣摆在大碗内，将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内，加香醋调料，即可食用。