小黄鱼5条

辅料

油适量、盐5g、十三香5g、面粉适量、料酒15ml

步骤

1.小黄鱼去内脏头皮洗净。

2.加入盐。

3.加入十三香。

4.在加入料酒。

5.用手把调味料均匀涂抹黄鱼。

6.包上保鲜膜腌制1=2个小时。

7.把小黄鱼沾过面粉。

8.锅中油烧热放入小黄鱼。

9.中小火慢慢煎至，小黄鱼两面金黄。

10.取出放入吸油纸上吸出油份即可食用