橄榄是一种水果，可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。那么橄榄要如何栽培呢?下面跟着小编一起来看看橄榄的栽培技术和病虫害防治。

橄榄的栽培技术

(一)A.大苗定植：

种植时根与土壤密切结合。主干入土6厘米深即可。顶部用黄泥涂封，主干用稻草包扎，以防止风吹，日晒失水，稻草须离地面10厘米，不能与土壤接触，以免招来白蚁危害。种后浇水，注意：(1)起苗和定植必须十分小心，勿将根皮弄破，损坏根点;(2)穴内不下基肥，只用容易发根的红黄壤表土;(3)必须将土压紧压实，这是成活的关键;(4)种后要搭保护架。

B.小苗定植：

定植时间：从谷雨至立夏较宜。

橄榄树定植方法：穴内用火烧土、豆科绿肥作基肥，每穴撒1市斤石灰，防白蚁侵害。种时用表层细土在穴内加水拌成泥浆，将苗植入浆中，使侧根自然伸展，然后盖上细土，压实，使根土充分接触。

(二)规格：6×6米或6×7米，20株左右/亩。

橄榄的病虫害防治

(一)病害及其防治：

橄榄树病害主要是炭疽病，其防治方 法为：

1.吐芽前喷1次600倍的氧氯化铜液。

2.吐芽后再喷1次甲基托布津或多菌灵可湿性粉剂100倍液。

(二)虫害及其防治：

1.木虱：

健康茂盛的橄榄叶受害叶片失绿黄化，叶面凹凸不平，扭曲畸形，其中春梢幼果期(4-6月)和秋梢期(8-10月)是危害高峰期。

防治方法：在春秋两次新梢抽出时抓紧时间喷药。

可选用的药剂有：万灵：2000倍液;久效磷1500倍液或氧化乐果、水胺硫磷各1000倍液等进行喷杀。

2.蚧壳虫：

叶片受害后出现淡黄色斑点，嫩枝受害后生长不良，甚至枯死。

防治方法：

(1)适时修剪，使树冠通风透气。

(2)若发现害虫，即选用以下药剂喷杀：速扑杀乳油700倍;氧化乐果、水胺硫磷各1000倍等。

橄榄的种植维护

1.中耕除草：

A.3-4次/年，即在清明(4月上旬)、小暑(7月上旬)、秋分(9月下旬)、霜降(10月下旬)进行。

B.喷药除草：

(1)草甘膦，内吸传异型茎叶除草剂。

(2)百草枯(克芜踪)：触杀性除草剂。

注意：除草剂对橄榄枝叶有明显的药害，喷药时不能触及枝叶。

喷药时间一般掌握在春草开花结籽前和6月下旬夏草旺长期进行。

2.覆盖：一般高温干旱、暴雨季节以及秋冬干旱季节进行。用各类杂草覆盖在树盘上面。

3.间种：在距树盘50厘米以外地方进行。

4.培土：一般在冬季进行。

橄榄的肥水管理

(一)肥：大量元素、氮、磷、钾、钙、硫。

A.幼龄树施肥：

以氮肥为主，适当配搭其它肥，以勤施薄施为原则，一般每两个月1次，或掌握在抽稍前后各施1次。

(二)结果树施肥：

一年三次：即 花前肥：3月左右 氮 或：花前肥

果后肥：10月左右 氮、钾 壮花壮果肥

花芽分化肥：11-12月氮、磷、钾 果后肥

施肥方法：在树冠外围滴水下，开深20厘米的环沟，或两个半月形的沟，肥料施入沟内，如为液肥，待其干后覆土，干肥施后即覆土。