三亚的美食攻略

发布时间:2017-06-26 08:30

导语:美食文化在中国占了非常重要的地位,然而,在众多的美食中,有着饕餮海鲜盛宴之都的三亚有着打破众口难调的美味,让所有的游客都垂涎三尺,今天小编来介绍下三亚的美食吧。

三亚的美食攻略

三亚美食攻略:东山羊

海南风味“四大名菜”之一,自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。精选当地特产石山羊肉,是各种三亚美食攻略中必选的菜品。有着肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美的特点。

三亚的美食攻略

三亚美食攻略:和乐蟹

和乐蟹产于海南万宁市和乐镇,以甲壳坚硬,肉肥膏满著称。三亚本地对蟹的烹饪方法有很多种,其中最受三亚美食游客欢迎的就是“清蒸和乐蟹”,突出了和乐蟹的原汁原味,其蟹肉鲜嫩,蟹膏为黄色,似咸蛋黄,配姜醋佐料而食,味极鲜美,极富营养。 四川小胡子家做的和乐蟹就很不错!

三亚美食攻略:加积鸭

加积鸭,俗称“番鸭”,是海南一带的汉族名菜,三亚地区四大名菜之一。加积鸭皮白肉厚,清爽脆滑,耐人寻味。 是一种肥美多肉、高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食。

三亚美食攻略:抱罗粉

抱罗粉,是海南特色小吃之一,因起源于抱罗镇而得名,现已成为三亚美食重要的组成部分之一。抱罗粉分干拌和汤捞两种,底料有猪肉、牛肉、猪肚等,加入店家自制的辣椒酱,味道鲜美,辣而不腻。想吃到正宗的抱罗粉很容易,很多路边摊小店做的都非常不错。无论是三亚自由行、三亚自驾游途径的地方,都可以吃到一碗抱罗粉。

三亚的美食攻略

三亚美食攻略:陵水酸粉

陵水酸粉是三亚旅游必吃的一种特色小吃,跟海南粉类似,不过其中添加了特制的酱汤,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味。第一市场里就有贩卖陵水酸粉的摊位,其他的街边小吃店面也能找到。

三亚美食攻略:椰子饭

“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能,很多想去三亚旅游的朋友,都是奔着这纯正的三亚美食去的哟!

三亚美食攻略:海鲜美食

来到三亚旅游海鲜是不可或缺的美食,在三亚第一市场附近可以买到正宗的海产品,还有很多三亚海鲜店。小编去过的四川小胡子海鲜加工店,是十多年老店味道服务都很好、独特秘方正宗川味,明码实价环境也不错。

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三亚美食攻略:文昌鸡

文昌鸡可谓是海南四大名菜之首,文昌鸡“皮黄且脆、柔嫩且美、骨酥且鲜”。三亚美食师傅传统的吃法是白切,沾佐料食用,入口喷香,爽滑异常。在吃的时候,可以配以鸡油鸡汤煮的米饭,俗称“鸡饭”。

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