肉牛养殖，需做好营养搭配。下面是小编精心为你整理的肉牛饲养的营养要求，一起来看看。

肉牛饲养的营养要求

肉牛在生长过程中，总共被分为生长时期和育肥时期两个阶段，在不同时期，所需要的营养物质都不相同。总归来说，在生长时期，为提供生长需要的营养，保证牛体更方面器官正常健康发育，可以用高蛋白补充，而在肥育时期，则是增膘时间，需要补充高蛋白低能量。这里，需要介绍一些精饲料，主要包含了能量、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。

能量，所占精饲料的比重为50%—80%，在肉牛的育肥时期占用的比例比较大。

蛋白质，所占精饲料的比重为15%——30%，在成长时期需要多量补给，但是，也并不意味着，蛋白质越多越好的，需要根据牛群的不同生长阶段，酌情增减。

矿物质，所占精饲料的比重较小，只有4%——6%，也不能忽视的。

维生素和微量元素，一些肉牛养殖户不注重微量元素的补给，导致牛群畸形或者不孕。

在饲料的调配方面，是将粗、精饲料科学比例混合，并且能够根据不同的饲养环境，选择最适合的肉牛饲料，才能够达到最佳营养目的，更能够创造口感绝佳，舌尖上的美味。

冬季肉牛养殖的营养要求

不同种类的育肥肉牛，在育肥期间所要求的营养水平也不同。犊牛正处于生长发育阶段，主要是肌肉、内脏和骨骼增重，所以日粮中蛋白质含量要高。成年牛主要是脂肪增重，所以日粮中蛋白质含量可以相对低些，而能量饲料应该高些。日粮中精、粗料多样化，以提高适口性，有利于提高肉牛的采食量和日增重。特别是在冬季，应加喂适量胡萝卜、等多汁饲料，以增加肉牛对粗饲料的采食量。对粗饲料(特别是秸秆)进行加工处理，如氨化、盐化、酶解处理等，以提高肉牛对粗饲料的消化利用率。

在管理上要注意以下5点：

一、育肥前驱虫，严格消毒。

二、房舍要挡风保暖，舍内温度不低于0度。

三、保证充足、清洁的饮水，水温最好在lO度-20度。

四、适时出栏。

五、选用杂交牛。