茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩，也是我国对世界品饮文化的卓越贡献。下面是小编精心为你整理的古今茶文化概论的简介，一起来看看。

古今茶文化概论的简介

我们祖先的茶缘;儒释道与我国茶文化;茶与中国文学艺术;茶、水、器的融合;茶与国政、贸易、文化的传播。阐释了茶与华夏民族的深深缘分;中华民族茶饮习俗和茶文化的形成，我国传统思想儒释道对茶文化的影响;我国历代茶诗、茶歌、茶戏、茶画、茶文从茶的视角勾勒了中华民族生息繁衍的脚步;茶、水、器的融合恰是天地人的合一，唐代烹茶、宋代点茶和明清至当今的瀹茶茶艺映衬着历史的气息;茶与我国封建社会的国政、经济、贸易及文化传播丝丝相连，在绵延的历史发展中，中国茶香飘四海，流芳众口，中国茶文化更因其人文和审美价值而走向世界。

古今茶文化概论的目录

第一章 我们祖先的茶缘

一 茶的故乡

二 茶字的演变和饮茶的沿革

三 我国制茶的历史与茶叶的种类

四 我国历代贡茶和名茶

思考题

第二章 儒释道与我国茶文化

一 儒家思想与茶文化

二 佛家思想与茶文化

三 道家、道教思想与茶文化

思考题

第三章 茶与中国文学艺术

一 茶与诗词

二 茶与小说、歌舞、戏曲

三 茶与绘画、楹联

四 历代茶著撷英

思考题

第四章 茶、水、器的融合

一 选茶——瑞草之魁

二 择水——水为茶之母

三 取器——器为茶之父

四 茶艺——习茶之技

五 我国各地饮茶的民俗

思考题

第五章 茶与国政、贸易、文化的传播

一 历代治边政策与茶马古道

二 茶叶贸易与普世茶饮

三 茶在东方文化圈的影响

思考题

参考文献

后记

茶艺图片

绿茶中投冲泡(瀹茶安吉白茶)

绿茶上投冲泡(瀹茶碧螺春)

乌龙茶茶艺(瀹茶武夷水仙)

红茶茶艺(瀹茶滇红)