玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。平时生活中你会做莲藕玉米排骨汤吗?今天，小编为大家推荐好吃的排骨莲藕玉米汤做法。

制作排骨莲藕玉米汤需要准备的材料

主料

玉米

500g

莲藕

500g

排骨

500g

辅料

味精

适量

盐

适量

姜

适量

排骨莲藕玉米汤烹饪过程中的步骤图

1.准备好所有材料

2.排骨焯水，玉米，莲藕切小块

3.将排骨和姜放入锅中炖

4.等到排骨炖的差不多了，放入切好的玉米和莲藕

5.再炖半小时左右，最后放入盐，味精调味

6.好了，最后可以出锅了

玉米的功效作用

1、增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

2、明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

3、玉米降糖

玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病患者的日常饮料。

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