旅游管理专业实践教学体系是高校实现培养目标的重要内容之一。下面是小编为大家整理的旅游管理毕业论文，供大家参考。

旅游管理毕业论文范文一：研究我国养老旅游产品开发策略

摘要:随着我国人口老龄化和经济的快速发展,以及老年人对高质量养老生活的需求,适合不同需求层次的养老方式脱颖而出,旅游养老作为一种新的旅游方式和一种新的养老模式,逐渐被大众所认识,但其在理论研究和实践方面都还处于摸索阶段,从养老旅游的概念界定出发,对开发养老旅游市场的可行性进行了分析,然后提出了针对不同老年旅游者的高中低端养老旅游产品的开发策略。

关键词:老年旅游市场;养老旅游;产品开发  

1 养老旅游的概念界定

李松柏认为养老旅游是老年人为了寻找更舒适的养老环境离开他们的常住地,到其他地方休闲、度假、养生,连续时间不超过一年的活动。

周刚认为养老旅游在本质上属于老年度假旅游,是老年旅游者以异地养老的形式而发生的不以工作、定居和移民为目的的旅行和游览活动的总称。

这两种定义都是站在旅游者的角度来定义的,笔者认为养老旅游作为旅游的一种,应该以旅游的定义为基础,旅游是人类社会的一种短期性生活方式,是旅游者在旅行和暂时性停留中所引起的一切现象和关系的总和,所以我认为养老旅游是指老年旅游者在连续时间不超过一年,且不以获取经济利益为目的的异地养老过程中所发生的一切现象和关系的总和。

2 开发养老旅游市场的可行性分析

2.1 庞大的市场容量为养老旅游提供了可观的客源

根据国家统计局2008年2月28日发布的“2007年国民经济和社会发展统计公报”,2007年年末全国60岁及以上的人口为1.534亿,占总人口比重的11.6%,其中65岁及以上人口为10636万人,占总人口的8.1%。并且有关人口专家预测, 老年人数量正在进入增长的高峰期。预计到 2025 年,我国 60 岁以上老年人将达到 2.8 亿, 占人口总数的 18.46% ,2050 年将达到 4.2 亿, 占人口总数的 29.8%,从而成为高度老龄型国家。我国拥有世界上最大的老龄人群,而据北京的一些旅行社调查结果显示,70%的老人退休后有旅游的倾向,所以养老旅游有一个庞大的消费群。

2.2 老年消费者具有可观的购买能力

据不完全估算,目前老年人各类收入总和已达到4000亿元,且随着生活水平的提高该数值还将持续增长,到 2010 年可能会突破1万亿。另一方面,与在职的中青年人口相比,子女多已成家立业,负担较轻,而且过去我国老年人大多生活节俭,重积累轻消费,习惯于攒钱,他们往往有着较充裕的储蓄,其储蓄存款将产生较大的近期或远期购买力,从而为我国养老旅游的发展奠定了坚实的经济基础。

2.3 观念的转变使老人消费者具有强烈旅游欲望 

随着闲暇时间的增多,老年人的日常生活变得单调而乏味,他们日渐注重提高自己的生活质量和健康水平,希望在有生之年享受生活的乐趣。他们渴望享受宁静,回归自然,放松身心,旅游正是满足老年人此种需要的绝好方式,它是物质生活与精神文化生活的结合,是求新、求知、求乐的综合体验。加之现在一些传统观念的变化,更增强了老人外出旅游的欲望。旅游逐渐成为老年人提高生活质量的重要方式。而养老旅游作为一种新兴的老年方式,将养老和旅游有机的结合起来,使老年旅游者在旅游中养老,在养老中旅游,一定会受到老年老年旅游者的青睐。

2.4 四二一家庭模式的出现,为养老旅游的开发提供了良好的机遇

所谓“四二一”家庭,是指有四位祖辈(祖父母、外祖父母)、父母二人共同抚养一个孩子的家庭。“四二一”家庭是在20世纪70年代末我国实行改革开放的过程中,在亿万人民奔小康的艰苦实践中孕育发展而最后形成的。20世纪80年代初至今,养育第一批独生子女的父母已经逐渐进入老龄,随着子女成婚,独生子女父母家庭将由核心家庭演变为空巢家庭,很多子女已无力独立承担老人的所有养老生活,传统的“养儿防老”模式正面临困境。

3 养老旅游的产品开发策略

3.1 充分利用现有养老资源

我国现有的社会养老机构有敬老院,福利院,老人公寓等,这些服务设施是专门为老年人设计的,不但设施齐全而且价格合理,在发展养老旅游的过程中充分利用这些养老设施,既能满足老年旅游者的各种特殊需求,又能降低养老旅游的成本。

3.2 适度开发优质优价型养老旅游产品

产权式酒店出现于20世纪70年代的欧洲,它向人们传递的是一种新型的房产投资和消费理念。酒店开发商将酒店的每间客房分割为独立产权出售给投资者,投资者一般不在酒店居住而是将客房委托酒店管理公司统一出租经营

获取年度客房红利,同时获得酒店管理公司赠送的一定期限的免费入住权,既可自己享用,也可用于转让、赠送和继承。

分时度假是指消费者为了今后旅游度假的需要而购买的酒店或度假地房产未来几年甚至更长时间内每年某时间段的房屋使用权。一般的分时度假地都处于环境宜人的城市或景区,非常有利于老人的养老,老年旅游者购买了它一定时段的使用权以后就可以享受优质的养老生活。

针对以健康为核心需求的老年旅游者可开发温泉疗养型养老旅游产品,温泉中含有丰富的矿物质,对老年人常有的风湿性关节炎、类风湿性关节炎、慢性支气管炎、动脉硬化、老年原发性高血压病等疾病具有一定的疗效,而且还有保健、美容、护肤的功效,如着名的汤岗子康复理疗中心( 鞍山汤岗子医院) ,利用泉水、矿泥及中西式疗法60余种治疗手段, 对风湿、腰椎间盘突出、强直性脊柱炎、心脑血管后遗症有显着疗效。

3.3 重点开发物美价廉型养老旅游产品

虽然我国已经出现了购买力较高的老年旅游者群体,但从整个老年旅游市场来看,具备很强支付能力的人群所占比例并不大。另外,我国老年消费者,大多经历了低生产力水平、低消费水平的阶段,习惯了俭朴的生活方式,养成了精打细算、反对铺张的消费习惯。所以说,重点开发物美价廉型养老旅游产品,可以迅速为市场所接受,刺激市场的进一步成熟。

农家乐养老旅游产品,农家乐一般都位于环境优美的自然景区,这些地方空气清晰、环境宜人,且经济实惠,对大多数老年旅游者具有吸引力。如:可针对老人渴望长寿的愿望,在一些着名的长寿村开发农家乐养老旅游产品,让老年人融入当地的生活,感受当地的人文风情。

另外开发价廉物美型养老旅游产品还可充分利用老年福利院。我国的福利院大都是政府出资修建的,配套设施较齐全,老年旅游者能以较低的价格入住,花较少的钱就可以感受异地优美的自然风光,在旅游中养老,养老中旅游。对于经济拮据但又想在宜人的环境中养老、旅游的老年旅游者来说,老年福利院旅游产品是可行的。

总之,我国养老旅游市场是具有较大开发潜力的市场,其开发在我国刚刚起步,存在较大的市场空间,这对旅游行业来说,不仅是一个机遇更是一种挑战。我们应充分认识我国老年旅游市场的现状,加大开发力度,针对老年市场的特殊性及老年人的消费特征开发出丰富的养老旅游产品,满足各层次的老年旅游者的需求,这样才能在激烈的竞争中谋求更广阔的发展空间。

参考文献

[1]中华人民共和国国家旅游局.中国旅游业发展“十五”计划和 2015 年、2020 年远景目标纲要[M].北京:中国旅游出版社, 2001.

[2]李松柏.我国旅游养老的现状、问题及对策研究[J].特区经济,2007,(7):159-161.

[3]周刚.养老旅游开发初步研究[J].桂林旅游高等专科学(教学案例,试卷,课件,教案)校学报,2006,(5):554-558.

[4]郭世先,葛本伟,陈辉. 温泉与健康[J].国外医学医学地理(教学案例,试卷,课件,教案)分册,2006,(6):92

旅游管理毕业论文范文二：江苏凤凰岛湿地公园主题旅游项目策划浅析

摘 要 湿地保护和旅游需要共存共发展。凤凰岛湿地公园旅游项目策划充分考虑湿地的自然资源、人文历史优势、农业产业现状以及独特的区位优势，将湿地公园旅游策划为三大主题群，并将保护、恢复、宣传、教育等贯穿到旅游行为当中，使得湿地旅游质朴化，实现旅游与保护融合发展。

关键词 湿地 保护 旅游 策划 生态

随着城市化进程的加快，湿地在不断萎缩退化，因此，湿地保护、生态恢复成为近年来湿地工作的重中之重，相反“湿地旅游”却渐渐淡化、淡出规划者的视线，似乎以 “保护”为大背景的当下，旅游似乎是“破坏”、“干扰”湿地可持续发展的代名词。事实上，正确认识保护和开发的关系，控制好旅游的“度”或者项目类型，将湿地旅游融入生态保护和恢复中，使湿地旅游成为湿地保护和恢复的一个组成部分，也是湿地公园可持续发展不可忽略的后备力量。江苏凤凰岛湿地公园结合湿地自身的区位优势、自然资源、文化特色等，进行合理的、鲜明主体性的旅游项目策划，体现绿色、休闲、乡土、鸟类、宣传教育等朴实的风格，与湿地的生态环境相融合。

1 概况扬州凤凰岛湿地公园位于广陵区泰安镇境内的最北端，是邵伯湖流经七条大河的连接点，属于季节性过水湖泊湿地。凤凰岛湿地公园面积为2.25 km2，由金湾半岛、聚凤岛和芒稻岛组成，湿地占78.2%。凤凰岛湿地公园从2002 年开始规划建设，目前已建包括游客服务中心、瞭望塔、凤凰阁、凤凰台、廊桥、索桥、咖啡吧等设施，同时，也建设了必要的水电等配套设施。

2 资源条件

2.1 湿地特征明显，功能完备凤凰岛各种生境分化明显，金湾岛三面环河，聚凤岛四面环河，岛内有湖泊和沼泽湿地，就其面积而言，属于湖泊湿地类型( 图1)。凤凰岛一带有鸟类26 科81 种、鱼类9 目16 科67 种、哺乳类6 目8 科12 种、两栖动物1 目4 科6 种、爬行动物2 目7 科15 种、浮游动物159 种，底栖动物38 种;高等植物43 科90 属104 种①。

2.2 文化底蕴丰厚凤凰岛四周有古运河、运盐河、京杭大运河，这片土地与运河有着最紧密的关系(图2)。凤凰岛湿地公园也必然是一个极具旅游开发潜力的“运河文化岛”。 2.3 农业特色突出凤凰岛为国家级农业旅游示范点、国家3A 级旅游区、江苏省级森林公园，是扬州市区目前唯一的一家生态休闲度假类景区.

2.4 区位优势突出扬州凤凰岛湿地公园位广陵区泰安镇境内的最北端，是邵伯湖流经七条大河的连接点(图3)。 “凤凰岛现象”在扬州有一定的市场知名度，市场基础好，每年游客人数达 60 万人。

3 项目策划凤凰岛湿地公园旅游项目策划充分考虑湿地自身的自然资源情况、人文历史优势、农业产业现状以及独特的区位优势，将湿地公园策划为三大主题群：凤凰林业带项目群、金湾半岛休闲项目群以及聚凤岛鸟类生态项目群(图4)。每个项目群进行主题形象、主题标志、主导功能以及主题项目的细化策划。

3.1 凤凰林业带项目群

1) 主题形象： 游十里生态长廊，享农家郊野乐趣。 2) 主题标志：缤纷小道。 3) 主导功能：观赏自然风光，参与瓜果采摘，蔬菜种植等。 4) 主题项目缤纷小道：在游览道路两侧按不同的季节创造出五彩的田园风景图案和雕塑，给游客强烈的视觉感受。百果园：在原有果园的基础上，增加草莓、葡萄、樱桃等不同季节的主题性水果园、蔬菜园地，并在水果，蔬菜成熟之季举办采摘节，体会丰收的喜悦。鲜花苗圃：将其建设成大规模的鲜花和苗圃基地，成为扬州市区的鲜花供应基地，游人在观赏之余，可以以较便宜的价格购买鲜花带回去。茶园飘香：在原有茶园的基础上，扩大规模，配套建设茶叶加工基地和茶庄，游人可以在欣赏茶园的同时，自己采摘，制作茶叶，体验其中的乐趣。乡村博物馆：我国是一个农业大国，农耕文化有着悠久的历史，农事展览馆以图片与实物形式介绍各种农业生产和农业科学知识以及洁净能源利用知识。该馆是青少年开展农业知识教育的重要场所。民艺坊群：建设成为“前店后坊”式建筑群，拟选择代表性的民间工艺作坊，包括米坊、油坊、豆腐坊、糖坊、酒坊、编织坊、木工坊、陶瓷坊、造纸坊、染坊、土布坊、造纸坊、中国结坊、雕刻坊等作坊除展示民艺外，可对外承接订单。一方面再现了当时手工作坊的情景，形成独特的旅游景观，另一方面使这些民间手艺作为江南文化的特有表现得以流传。

3.2 金湾半岛休闲项目群

1) 主题形象：悠然自得金湾岛。 2) 主题标志：凤凰展翅欲飞雕塑。 3) 主导功能：让游人享受丰富多彩的休闲娱乐生活，提供水上游乐场与空间。 4) 辅助功能：旅游者的食宿接待中心;提供休闲型水上运动场所;旅游者的康体健身及游乐中心;商务旅游者的会议中心。 5) 主题项目凤凰阁: 修建富有民族特色的阁楼, 既有文化观赏性, 又能揽胜赏景，使之成为金湾半岛的标志性建筑。泰安度假村：分区建造湖滨中高档别墅，以满足高级商务客人，团队客人及家庭式旅游者的需求。湖(河)鲜美食世界：建设一些中高档餐馆，提供淮扬风味美食及当地风味特色，吸引游客前来品尝。餐饮中心应突出风格，菜系品种以新鲜水产为主，同时辅以周围农庄的田园果蔬以及山村野味，开发具有乡村风味的菜肴。康体休闲中心和音乐茶厅：包括康体健身中心，网球训练场，户外游泳池，露天音乐台和音乐茶厅等。会议中心：建中档会议中心，满足商务、公务旅游的需求。码头：建设休闲观赏游船码头。

3.3 聚凤岛鸟类生态项目群

1) 主题形象：回归原始生态，享受天然乐趣 2) 主题标志：一行白鹭上青天 3) 主导功能：让游人体验回归大自然的天然野趣，了解鸟类生态习性，培养游客爱鸟护鸟的生态意识。 4) 主题项目：水禽园：利用岛內湖面，放养野鸭、天鹅、鸳鸯等多种水禽。垂钓区：在湖边建钓鱼台，供游人休憩和垂钓之用。水上竹楼：在岛一侧修建少许竹楼，供部分游客使用。观鸟平台：让游人登高观鸟。跨河索桥: 既可用于交通，又为游人增添游玩乐趣。

4 结语

凤凰岛湿地公园旅游项目策划整体基调较为朴实，三大旅游群项目策划中主要体现生态、林地、农业、鸟类、休闲主题。从可持续旅游开发的角度来看，资源保护和规划仍有诸多不足，如开发的量以及游客量是否真正的能够控制在环境容量的限度内，实现湿地的生态环境不退化。因此，湿地公园的旅游规划及策划须紧紧围绕湿地的资源优势，尽可能将保护、恢复、宣传、教育等贯穿到旅游活动当中，实现湿地保护与旅游共存共发展。

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