番茄在热带是多年生草本植物，而在温带有霜地区则作为1年生栽培，其生长发育过程有一定的阶段性和周期性，下面是小编精心为你整理的大棚西红柿高产种植技术视频，一起来看看。

大棚西红柿高产种植技术视频

一、品种选择：

春季大棚栽培应选用耐寒抗病、早熟高产的品种，可选用中蔬4号、中蔬5号、中杂9号、美国409利生等中、晚熟、果大品质好的品种，早熟种如：春魁、早粉2号、加拿大8号等品种。

二、育苗：

播种要选择晴暖天气中午进行，苗床一般宽3尺，可采取高埂低墒，播前在墒内浇足底水，待水渗下后，可往墒面上撒一层细土后再播种，以防泥浆粘种。(浇透底水掌握土壤10cm潮湿)为使种子撒匀，可将种子掺上细土或细砂土撒播，播种后盖土1厘米。播种量，每平方米用种5—6克为宜，可育苗600株左右，可移栽0.2亩，番茄千粒重2.7—3.3克，每亩需播种25—50克，苗床育苗每亩需要4—6平方米。播种覆土后，立即覆盖薄膜，苗床周围用泥或土封严，冬早春育苗，夜间覆盖草席保温。

从播种到出苗前，不通风，保持苗床温度25—30℃，相对温度80%以上，出苗后可适当通风，保持白天温度20—25℃，夜间13—15℃，湿度50—60%，出苗后及时揭掉地膜，小拱棚育苗或大棚育苗定植前7—10天应进行低温炼苗，以增强抗寒力，白天温度控制在20—24℃，夜间可降至6—12℃。

水分管理：一般喷水(用喷壶)3—4次。

三、开花座果期管理：

从定植到第一穗果收获期间为开花座果期，时间50—60天。

1、定植：定植前要扣好棚，整好地，并施足底肥，中等肥力的土壤，底肥应施：腐熟有机肥8000—10000斤，深翻掺匀，沟施复合肥50公斤，或普钙50公斤，硫酸钾10公斤。扣棚后封棚升土壤温度，当棚内10厘米地温稳定在8—10℃以上时，选晴天上午定植，采用小高垅栽双行，垅高10厘米，宽60厘米—70厘米，株距1.2尺，每亩栽3500—4000株。

2、温度管理：定植至缓苗，以高温促缓苗发根，白天温度28—32℃，夜间8—13℃，缓苗后白天上午温度25—27℃，下午22—24℃，夜间10—15℃。

3、水肥管理;7—10天后浇缓苗水，结合追施尿素每亩5公斤，第一果穗果实核桃大时浇壮秧催果水，结合追肥，每亩施尿素10公斤，硫酸钾15公斤，第一果穗转白时追施尿素10公斤，促进果实膨大。

4、及时整枝、插杆、绑蔓;单杆整枝：一般测枝长至5—6公分时及时打掉。为了保证果实大而均匀，应疏花疏果，每穗留4—5个果，其余摘除。及时摘心，一般留3—4穗 ，果穗上留2叶摘心，催早熟，并打掉下部老叶、枯叶，以利通风透光。

四、结果期管理：

1、温度管理：结果前期：白天上午温度保持在28—32℃，下午24—26℃，夜间15—18℃。结果中、后期适当提温促果实成熟，白天上午温度保持在30—33℃，下午24—28℃，夜间18—22℃。

2、肥水管理：每7—10天浇水一次，后期可控水促果实转红，第一果穗采收后每亩追施尿素10公斤和流酸钾5公斤，每采收一次都应追施肥料。

五、病、虫害防治

1、早疫病、晚疫病：用75%百菌清800—1000倍液喷雾或25%瑞毒霉500—1000倍液喷雾防治。

2、青枯病：用杀毒矾、敌克松灌根。

3、根腐病：用根腐灵灌根或多菌灵浇根，发现病株及时拨除。

虫害：主要有蚜虫、菜青虫、棉铃虫：可用敌杀死、功夫、杀灭菊脂、菊马乳油防治。幼苗期要注意防治斑潜蝇：用强棒、阿巴丁、爱福丁、绿菜宝等进行防治。

西红柿名字由来

番茄又名西红柿，这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜，由于是从外国、西方传入中国，因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。(注：中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”，把从西方传入中国东西称为“西某某”) [7]

红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。